记忆中的桂林米粉

昨天吃了一次螺蛳粉。送小桐去上学，赶时间，急匆匆就进去了。点单之后才感觉很臭。点都点了，只好耐着性子坐着等。所谓闻着臭，吃着香。吃的时候感觉还不错。突然小桐问，我到教室会不会很臭？我安慰到不会。之后，我骑着电瓶车到办公室坐下，突然闻到自己满身都是螺蛳粉的味道。想着小桐坐在一堆同学之间，多少会有些尴尬，居然笑起来了！以后千万不要上学前吃这玩意儿！

广州上班时，出租房小区门口有一家桂林仔米粉。非常好吃！多年以后，到桂林旅游，到处找桂林米粉。结果并没有记忆中好吃。临走时，在桂林火车站，闻着桂林米粉的味道，感觉有些恶心。记忆中的桂林米粉味道再也不在了！

想象当中，桂林米粉到广州肯定是“改良”过的。完全没有那种臭臭的味道，然而也是非常好吃的。既然能够改良为什么不改良呢？