做菜当然也是一门技艺，不然那个叫啥厨师的，就不会凭着会做菜而在美食界熠熠生辉，像是偶像一样让人顶礼膜拜。
不仅如此，而且能有一手卓绝的做菜技艺，对于任何人来说，只有好处，没有坏处。早就听说过这样一句话：女人要抓住男人的心，就必须先拴住他的胃。
对女人来说是这样，对男人来说也未尝不是这样，男人要抓住女人的心，不令其红杏出墙，不使得自己头上顶着一片又一片绿油油的呼伦贝尔大草原，除了男人要对女人倾情呵护和具备百折不挠的力量外，如果还能具备一手漂亮的厨艺拴住女人的胃，那么我也想不出还有啥途径可以抓住女人的心的。
没听说过女人心海底针这句话吗？因此，拥有一门高级的做菜技艺该有何等重要。
细想一下的确不错，在一个家庭里，如果贤妻良母式的女人，她会善解人意地做得一手好菜，我想她的男人在优哉游哉地呷一口小酒，又品尝一下她做的脍炙人口的佳肴美味，他在美美地享受之余，怎么可能不对他的女人刮目相看，进而对女人呵护有加呢？答案是不言而喻的，这是毋容置疑的。
反之，男人要把女人的心拴牢，也就是说，正像女人要把男人征服在色彩斑斓的石榴裙下一样，男人要彻底地征服女人，让她完全臣服于他，除了要对女人忠贞不渝，以及具有越挫越勇朝天阕的力量，拥有一门高超的做菜技艺，伺候好女人的胃，那也是必须的。
我们不妨掰着脚趾头来想一想，如果在一个家庭里，不论是男主人，还是女主人，就拿做红烧肉这一简单不过的菜肴来说，他们都具有正确的做法，先将五花肉或大腿肉等，放到冷水里烧开水煮熟了，然后把那些肉一小块一小块地切得四四方方的，切好熟肉后倒到铁砂锅里，加上油盐酱醋和生姜及味精等佐料，待其在加温上色后放上能淹没熟肉块的水，接着用烈火烹煮，等到锅中水沸漂溢出诱人的肉香后，这道红烧肉就算做成了。他们做的红烧肉当然会令全家人都喜欢吃，小孩吃了美滋滋的，心上人吃了美到心里去，这样的话想让这个家庭不幸福都办不到。
反之，如果他们不拘是谁，把猪肉先切成块，放到锅里油炸翻炒一下，再放上佐料和水煮熟，那猪肉就不能将佐料都吸进肉里边去，而且猪肉被油炸得硬梆梆的，就会令人不仅觉得嚼不动，而且食之无味，味同嚼蜡。这样的红烧肉有谁会去当个宝贝一样地大快朵颐呢？！
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