壹
朋友问我,为什么不管什么人做饭,做的好不好吃,你都说好吃。我笑着看着他:因为我不会做啊,要珍惜别人的劳动成果!
是的,我不会做饭,从母胎至今的20多年里,我用刀切菜的次数,两只手就数的过来,每次到了最后,我妈或者我奶奶都会将我赶出厨房:看你切个菜我都着急,又或者是等你切完,我饭都做好了。
以前上学那会儿,家人以学业繁忙为由,拒绝了我进厨房,后来大学毕业了,倒是有时间了,进厨房的时间倒是多了,可不是被嫌弃切菜切得慢,就是总会切到手。
我索性不进厨房了。厨房,这么神圣的地方,岂是我辈这种一没天赋,二没刀工的人能沾染的。
图片源自网络90后、00后、10后都是幸福的一代,沾着独生子女的光,总是被宠溺的那一个,生活自理能力相比于前几代人,总要大打折扣。外卖的诞生,简直就是我们这一代人的救赎。
我也一样,奶奶和外婆都是厨师级别的做饭好手,因此当一个什么都不会,笨手笨脚的小屁孩站在她们的领地里,想要一统厨房,为大家谋取福祉,结果,兵败垂成,铩羽而归时,便会被无情的赶出去。每每这时,我都有种鸠占鹊巢的尴尬。
贰
谁说女生一定要学会做饭?
做饭就像是一道附加加分题,不会做的女生,看到了依然不会做,会做的女生,当然不吝做完加分。但无论是前者、后者都是Good Girl。因为做饭只是一个附加项,而不是决定一个女生勤懒的必答题。
老爹偶尔会在吃饭的时候谈及此事:你看谁家的谁谁,比你小都会做饭,你是不是该学会做饭了,又或者是,以后结婚了,你也不做饭?喝西北风去啊?
说实话,我很认真的考虑了这件事,也在生活中进行了实践。可俗话说:隔行如隔山。对于做饭这件事情,我的确不擅长。一是我不太喜欢厨房的油烟味,二是我对做菜没有兴趣。三、我承认,在做饭这方面,我确实笨手笨脚的。
何况,我做出来的菜,卖相不好,口感更不好,明明是同样的水,同样的鸡蛋,同样的方法,和同一个烤炉。我做出来的和其他人做出来的总会有差别。
其他人做的是鲜嫩可口的鸡蛋羹,我做出来的不是水太多,就是太干了。我时常怀疑,难道教我做菜的人,偷偷藏了秘方?
厨房,是给有天赋的人准备的叁
每次看下饭综艺的时候,只恨自己厨艺不精,四肢不勤。《拜托了,冰箱》让我觉得摆个盘也行,《青春旅社》让我觉得做个番茄炒蛋也不错。
而《中餐厅》里,连王俊凯这个比我小好几岁的男孩都会做饭,我顿感羞惭。微博上仙气缭绕的李子柒将生活品质化,我也总想欲欲跃试。
无论是女生,还是男生,他们在做菜的时候,都有一种信手拈来的自信感。也很享受在食材的烹饪里辗转来回,煎炸蒸煮。仿佛在宣告,那是他们的天地,旁人艳羡不来。
朋友说,你总得学会自己做饭啊,不然生活还有什么趣味。我承认你的观点很对,但是有一个成语你可能没有理解到位:因材施教。
这就好比,我喜欢文字,无论是看书,还是自己写,我都能在文字里找到快乐,而当我触及到生僻的行业,我会显得束手无策。
喜欢的人奉若神明,不喜欢的人弃之如敝履。与其强迫自己在不喜欢的领域做不喜欢的事情,不如将其交给喜欢的人去做。
PS:图片源自网络
文/完
(我也并不是进了厨房什么都不会(至少我烧的开水能泡个面)好吧,看在我爸妈无比嫌弃的眼神,我以后会找个时间去学习的,如果有一天我在网络上分享了我做菜的过程,嗯,那就说明,我已经成功的拿下了厨房这个小妖精。)
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