辣椒
作为福建人，我并不喜欢吃辣椒，饮食偏于清淡，但清淡并不代表着调味品种少。
自记事开始，我便知道妈妈总会在自家的菜地里留下一畦地种上小米辣，了有人称之为朝天椒。每当到了春季的时节，她就会去集市卖几棵辣椒苗回来放进簸箕里，在傍晚的时分，扛着一把锄头，挑着簸箕匆匆地往菜地里赶。
虽然，每次都有夕阳红艳艳照射大地，也有红霞渲染半个天空，但妈妈从来不会停下来欣赏片刻，没有心思，更多的想着早点种好辣椒可以回家做饭。
菜地里的菜畦已经挖好，畦面整得很平整，高度也适中。这是爸爸提前过来挖好的，那个年代的农民用锄头都是好手，对土地也有很深厚的情感，间接的也影响到我们这一代人。
妈妈用锄头在菜畦里挖出适当的土坑，间隔很平均，深度也刚好。然后，撕开辣椒根部的塑料袋，连同根部的泥土一起放进坑里，再把泥土回填，再把泥土整理平整。
一棵苗种下去，就是一个希望。
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辣椒 辣椒...
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