醋的明显特征是酸，为家中必备之调料。炖鱼等海货没有醋是不行的。拌凉菜往往也需要醋来调味，以刺激人的味蕾。它基本的功用是消毒，身上某处发痒或发炎，可以试着抹一点醋，收效非常明显。也有人用醋来治脚气等杂病。
去山西出差，往往要捎回几瓶山西老陈醋。因其为此地最有名的特产。确实好吃，尤其是吃饺子的时候。
李时珍《本草纲目》讲，醋又称酢、苦酒、醯。醋又有措的意思，因其能措置食毒。醋有多种，包括米醋、糯米醋、粟米醋、小麦醋、大麦醋、饧醋，等。
米醋气味：酸，苦，温，无毒。
主治：消疽肿，散水气，杀邪毒。治产后血运，除症块坚积，消食，杀恶毒。破结气。下气除烦，治妇人心痛血气。杀一切鱼、肉、菜毒。
分割线个笑话
中午想吃面条了，手机上搜搜，最近的 老哥面馆 听说还不错，就这儿了。前一百米右拐三百米，还不用过马路，挺好！...
我们不该做爱 醋醋醋醋 喝醋之人，醉了满地。 我们不该 甚至相爱 醋醋醋醋 饺子下锅，泛起春天之绿 我们不该不该。...
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果醋是以各种水果为主要原料酿制而成的酸味醋品，常见的有苹果醋、柿子醋、樱桃醋、山楂醋、葡萄醋等，它兼有水果和食醋的...
大概我不食醋是遗传，好多次父亲说他不食醋是家里太穷买不起，要我学着慢慢吃，从此父亲也表率饭里面加点醋。
经研究发现 我是一个吃不得醋的人 曾买了一条围巾 在我看来价格已经很高 那时候我们没有恋爱 但我内心多么喜欢你 我...
老姜比较倔强，以前老觉得他特别理智，不知道为啥在我面前老是犯傻。。而且还绝对是一等一的醋王。原来给他起了个新外号老...
你说他 一点都不怕酸 那是因为 他为你吃了很多醋
在朋友圈里看到袁枚引领的情趣和风尚，于是找来《随园食单》随手翻翻。此书虽是菜谱，但贯穿其中的“讲究”，实为生活美学...
本文标题：醋
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