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《茶经》学习 40

《茶经》学习 40

作者: 飘荡着的那朵 | 来源:发表于2020-11-05 05:36 被阅读0次

茶之略

1、可以省略的制茶器具。

其造具,若方春禁火(古时相传为了纪念先秦时的介子推,在清明前一天开始禁火三天,此期间食用冷食,也叫寒食节)之时,于野寺山园,丛手而掇,乃蒸、乃舂、乃炀,以火干之,则又𣘼、朴、焙、贯、棚、穿、育(贮藏工具)等七事皆废。

译文:

关于制茶器具,如果制作时正值寒食节而民间禁火的时候,或在野外寺院、三林茶园,大家可以一起动手采摘,随即将茶芽蒸熟、捣碎、用火烘烤干燥后就可以饮用,这样,𣘼、朴、焙、贯、棚、穿、育等七种工具及前面提到的制茶七道工序都可以省略了。

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