你若是问森及茶的创始人:给你2年内的时间去做好一杯茶,愿意吗?相信,已做出恶魔波霸鲜奶这样爆款的森及茶创始人依然会回到“愿意”!因为,同样经历过18000个小时的改良与雕琢,一杯恶魔波霸鲜奶才呈现出人人都说好喝的成型美味来。
森及茶如今,森及茶是真的火了,而且是持续了很长时间的产品热卖,是门店在地域扩展上从台湾到香港、深圳、浙江、贵州等地的版图延伸,是一杯恶魔波霸鲜奶引来网红频频打卡、媒体自发采访报道的高热人气......
用匠心做好茶,相信大家对这样的表述在很多新式茶饮品牌上也看到不少。然而,空喊“匠心”却少有“匠做”实践的品牌也是很多见了。与其他仅把“匠心”当成品牌包装亮点不同的是,坚持手作匠制的森及茶,是一直秉持“手到心至”认真做茶的一款台湾茶饮品牌。
森及茶据悉,森及茶的起点,是台中清水镇的创始直营店。多年经营下来,也是这家店一点点带起的品牌人气,直至门店开到台湾其他城市,开到香港、深圳、贵阳等城市......
据悉,森及茶旗下主打的恶魔波霸鲜奶,做法上也是黑糖、珍珠、鲜奶、茶底等原料食材融合而制成的一杯鲜奶茶饮。但是,在这杯茶饮品中,森及茶创始人却有一个初心:做一杯人人都说好喝的茶!
用古法工艺熬制黑糖、用4小时繁复流程煮珍珠,更是不惜成本选用台湾当地日供鲜奶做原料,森及茶在这些细节上的种种专注投入,让人们看到一杯茶的匠心制作是什么样的,也让人们在森及茶的品味中,“尝”到了匠制茶饮的别样韵味。
森及茶森及茶的黑糖波霸,黑糖是古法工艺熬制的,那可是当地老糖厂传承下来的黑糖秘制工艺;而森及茶中的波霸(珍珠),在反复的冷却、加热来回煮制中,才有那一颗颗饱满、Q弹的软糯美味......泡制茶底的茶叶,森及茶非台湾高山品质原叶不用;森及茶中的鲜奶,则是当地的日供鲜奶。
以匠心为本,凭产品说话,森及茶在一款恶魔波霸鲜奶上都可以如此不余遗力的“精雕细琢”,也就难怪有那么多人为买这杯恶魔波霸而大排长队了。
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