居家办公后在家的时间多了,加上自己也爱摸索做饭烧菜,于是动手的机会多了。中午乐乐奶奶说吃面条,正好我也想吃面条,到桌子上一看好嘛,就一个炒青菜。当时真的挺无语的,奶奶说没有菜了吃了,于是我继续看了会电视。他们也没叫我吃饭,爸爸倒是说了一句你不吃了啊,我没搭理他。等他们吃完我自己炒了个蒜苗炒肉热上一点面条真的美味极了,说实话能自己做点好吃是一件让人开心的事。做饭的时候我看了下冰箱,菜虽然不多7,8种蔬菜是有的还有2,3种肉。晚上我就自己烧菜啦,清炒一个娃娃菜,一个胡萝卜,再烧一个蒜苗炒肉,菜烧出来味道还不错,但是肉确实不好烧我做了两次,哈哈哈不过成功靠实践,做饭这件事难不倒我,只要多试验就会越做越好。
吃完饭闲着没事,于是打算把剩余的面粉用掉,面粉加两勺白糖,酵母粉用温水混合然后倒在面粉里,搓揉一下发酵。前面做了两次失败的,发酵没成功,这次吸取教训在阳光下暴晒一会就发起来了,搓揉搓揉加点红枣碎捏揉成馒头,蒸的时候一定要等水开后,蒸出来的满肉又松又软特别好吃。馒头还是自己做的好吃,特别是刚出锅的,想起都能流哈喇子。以前学习的时候都是用称严格按比例,做的次数多了,面粉与水的比例我也能自动掌握了。几年前什么都不会做,还特别希望有个能照顾我的男人,后面兜兜转转没找到,郁闷了很久也许都抑郁了,后来慢慢学习做点心,去参加喜欢的活动。如今我的状态还算不错,但很多活动没有再参加过不是我不喜欢了,而是有了娃,希望有时间照顾她陪伴她。
想起小时候老妈爱给我做珍珠米加葡萄干的甜品,小时候觉得特别好吃。想做已经好几次了,但是只动心没动手。下午突然想吃于是微信老妈,锅倒入水烧开,加入珍珠米过一下,倒出加入凉水浸泡,浸泡3个小,水煮加珍珠米加葡萄干再加点淀粉搅拌一下就可以出锅,美味的小甜品就完成了。没居家办公时,往返时间3小时,到家后就算有闲心也有心无力了,所以许多生活上的事我能忍则忍,生活也是过的马马虎虎。这并不是不想过而是精力有限,我要好好工作赚钱,经济上让父母有依靠,让孩子踏实。工作虽累但是能挣钱,能让我踏实,我不会放弃。生活什么时候都可以,但是不是,放弃了在进入职场比较难,在工作的时候我也会注意身体,当然也会多关注生活。在周末休假的日子多动手做点好吃的,爱吃,做这个东西都是熟能生巧。
今天在读《杀死一只知更鸟》,其实中途有放弃过,最近有看到一本推文燃起我重新读完的兴趣。每天都有要读的东西是一件幸福的事。
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