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【我们仨】军师助我做炸酱面

【我们仨】军师助我做炸酱面

作者: 木棉_Amy | 来源:发表于2021-02-03 19:43 被阅读0次

早上,我先洗漱完,肚子饿了,等不及时熏先生,所以决定自己做早饭,让时熏先生照顾乔宝贝起床洗漱。

我没什么厨艺,打算煮饺子,但时熏先生提议吃炸酱面,因为婆婆已经把杂酱面材料准备好了。

既然如此,那就炸酱面吧!

特别怕麻烦的我,居然没有丝毫抗拒,耐心听首席大军师时熏先生讲述完了复杂的制作过程后,信心满满地走向了厨房。

公公正在厨房吃早餐,大米粥加萝卜咸菜。我跟公公打了声招呼后,开始找食材。果然,桌上放着婆婆提前准备好肉丁、香菇、豌豆、芝麻酱。我把热干面从冰箱里拿出来,腌制了肉丁,准备大显身手。

我打开煤气罐的阀门,再打开煤气灶,火苗立刻串了出来,瞬间爬满了整个锅底,锅内原来残留的水份滋滋冒着泡,进行着消失前的最后挣扎。看着这一切,我觉得特过瘾,开心地舀了两勺油放到了锅底。

这时候,我的二号军师登场了!“火开小点,锅把要烧着了!”在旁边吃饭的公公提醒我,我赶快关小了火。

在公婆眼里,我根本不会做饭,因为我很少进厨房,几乎没做过饭,在家里,勤劳的婆婆包揽了一日三餐。不会做饭的公公由于经常在婆婆旁边观看,也认为自己得了要领,荣升为我早餐大业的二号军事。

我关小火之后,遵照时熏先生的叮嘱,把肉丁放进温油里,翻炒了几下,正准备盛出来时,婆婆到了厨房。

“怎么是你在做饭?时熏呢?”婆婆惊讶地问。

“他在帮乔宝贝穿衣服,招呼乔宝贝洗漱。”我边盛肉边回答。

婆婆没再说话,站到我的旁边看着我。

我把香菇丁、豌豆依次放到锅里,加了一平勺盐,“哎哟!”婆婆一声惊呼吸引了我的注意力。

“怎么了?”我问。

“盐放多了吧!”婆婆说。“时熏说放一平勺盐,应该差不多吧!”我回答。

婆婆不再说话,对于时熏先生的厨艺,婆婆还是很信任的!

之后,我放了味精、生抽,翻炒几下后,我犹豫了,我不知道是先放芝麻酱还是先放水。

这时候,婆婆凭借她几十年做饭积攒出来的经验,果断加了一瓢水,加了一大勺芝麻酱,盖上锅盖。整个动作连贯顺畅,一气呵成!

这下,我不用犹豫了。三号军师直接上手,做了我的工作,我在旁边站着有点哭笑不得。

我退出了厨房,去看时熏先生和乔宝贝,乔宝贝马上就洗好脸了,我重新回到厨房,打算煮面,没想到面已经快煮好了!我拿了3个碗放旁边,婆婆把面盛了进去,让我分做好的炸酱。终于,又该我上场了。

刚分好,父子俩到了厨房,我们一起把面端到了餐桌上。

在3大军师的帮助下,我终于做好了炸酱面。

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