十三、脾胃湿热痘痘多，“荷叶薏米粥”可“战痘”
湿热质之人一般都气血壅盛，气血太盛就会往外走，就出现了痘。而痘又是阳证，一般长在肌肉丰厚的地方，如果热到了一定程度就会腐烂、出脓，因此，作为一种病理产物，痘也是体内多余温热释放的表现。
荷叶是传统药膳中常选用的原料。清热解暑，升发清阳，凉血止血。用于暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻、血热吐衄、便血崩漏等，近代临床医师常用于减肥和袪痘，看中的也是荷叶袪湿袪热消脂排毒的作用。
薏米是众所周知的除湿热最好的药食两用的食材。也是自古养颜治痘治疣的名方。
这里有一个传说，以前有一位大家小姐，脸上长了很多赘疣，多方求治不见好，后来嫁给一个郎中当老婆。在给当郎中的丈夫制造薏仁酒（薏仁、白酒）时，因常偷偷品尝此酒，天长日久，不仅颈部的赘疣不知不觉中消失了，就连脸上的皱纹也没有了。
所以将荷叶和薏米一起煮粥食用，对清暑利湿，健脾袪湿热，美白，消脂，袪痘都是很有好处的。
爱美的人以及防治湿热的朋友，不妨多煮此粥食用，以养生养颜。
荷叶薏米粥
原料：干荷叶30克，薏米50克。蜂蜜适量。
制作方法：干荷叶择洗干净，剪碎，薏米淘洗干净，泡两小时。之后将薏米入砂锅加两升水煮至1升，并且保证薏米熟烂，临出锅前15分钟，将荷叶倒入薏米汤中煮，至汤色变得红绿，15分钟后，即可关火，取出荷叶，放温后调入蜂蜜，即可服食。
养生功效：除湿热，治痘痘，消脂减肥，美化肌肤等。
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