关于减肥，我脑海中第一呈现的字眼就是不要节食，尽管肥胖很大程度上是源于吃的过多。
节食、减少食量需要强大的意志力去坚持，与饥饿感对抗，而这种意志力最终会被饥饿击溃，好不容易取得的成绩也将重归于零。
人无法与饥饿感对抗。
饥饿让身体觉察生命受到威胁，出于自我保护本能，身体将启动一系列基因潜意识程序，促使你获取食物摄入养分，这也是大部分人减肥失败的原因。
肥胖主要是因为吃的过多而引发，大量剩余的热量转化为了脂肪，特别是一些人偏爱高热量、高血糖的食物，更容易形成脂肪的堆积。为什么会多吃，其实也是被饥饿感所牵制。
饥饿来自于哪？
这个问题很多人会觉得很不可思议，在今天还会有人挨饿、为吃担忧吗？显然没有。但是我们所吃的食物，能否满足身体的营养需求，却成了问题。
今天我们所吃食物，为了追求口感美味，大部分都来自过度加工烹饪，营养破坏流失，即使肚子装满，但所含的营养成份仍然不能满足身体的需求，大脑就会持续下达进食指令，这也是为何明明吃饱了还是感觉饿，还是想吃的缘由。
如何驯服饥饿感，须得重新调整改善饮食结构，特别是高血糖食物，如精致米面、包子馒头、蛋糕饼干等，这类食物缺乏纤维极易消化，带来高剂量的血糖，此时身体会及时分泌胰岛素将过多的血糖转为脂肪在体内贮存，这也是导致肥胖的主因。问题是血糖的突然降低又会引发饥饿感，陷入不良循环。
选择营养丰富均衡的天然食物，如水果蔬果，可采取之前我有介绍的饮食法，中餐素食为主，早晚制作蔬果泥代餐（80%水果，15%绿叶蔬菜，5%生坚果，一起用搅拌机打碎）。这种饮食法不仅营养丰富，满足细胞所需，还能够修正味蕾，逐渐消除对垃圾食品上瘾，回归自然口感。
这种减肥方式唯一的缺点就是慢，不会速效，建立在循序渐进的基础上，但最终结果也许会更彻底更持久。
网友评论