某次旅行去了武夷山，在当地南平住了一天。那里沿街都是茶庄，老板很热情，叫品茶。品的是岩茶：大红袍、高枞水仙、老枞水仙、正山小种、牛栏坑肉桂、马栏坑肉桂……真假不论，我们也搞不清楚，只觉得和老板各种聊天，各种品种轮番上，味可真是美！
好的大红袍和好的咖啡一样，都有一种烘焙的香味，而大红袍那种岩韵的茶香，更是丽质独有，两种温暖的香韵交相辉映，喜欢的人就觉得不是其他茶能相比的了。我们当时没有意识到，自己已经深陷进其中。
在各处茶庄都买了一点茶，又被当地茶农拉到家，拿出各种干果零食招待。品他家茶，买了自己觉得滋味好的品种。我们倒没觉得被推销，毕竟老板们热情，但并不强卖，你若觉得不好，喝了不买走了就是，老板们还是笑着相送。
而品到好茶的确也是极享受的事，所以这些买茶的经历想起来还觉得有意思。
游武夷山的时候，我们去探寻了天心岩，听到了当地的传说，说是有个书生进京赶考，路过武夷山的时候病倒了，被天心禅寺的和尚救了，摘下九龙窠里茶树叶子煮水给他喝，他喝了这种水，肚子舒服起来，病竟然好了。
后来书生高中状元，回来感谢和尚，和尚却说，是茶树救了他的命。于是状元与和尚一起来到茶树边，书生把御赐的状元红袍批在茶树身上，以示感恩。
后来天心寺的和尚就把这种茶树叫为“大红袍”，逐渐传开，名留至今。
对传说的神往，使我们又千方百计去寻找禅寺。经当地人指点，沿山路石径寻去，过了“不二门”，向上走一段再左转，就到了天心永乐禅寺。禅寺僧人也卖茶，并且是顶好的极品茶，价格比南平街上的贵很多。
寺中有一种大红袍，说是江泽民当年到禅寺的时候，寺僧拿出来招待的品种，我们当时还不大会品，但入口还是能感觉那种韵，比南平买的浓厚，层次香增更为丰富，泡七泡香味不淡，九泡香味犹存，确实唇齿留香，浓韵入喉渗入肺腹！价格是有点贵，买一盒还能承受，便也买了一盒。回家招待客人，会品茶的都说没喝到过这么好的大红袍。
以前去“白鹭原”茶艺馆喝茶，也点过大红袍，现在想来，那茶连茶农家卖给我们的品次都还达不到，不免有点感叹。
游了武夷山的绝美风光，没想到一同存进记忆的，是大红袍。
网友评论