这款吐司是在直接法的巧克力蔓越莓吐司的基础上改良的。前阵子养酵母,为了消耗天然酵种做了这个吐司,之前用直接法做过,...
01 前言 大名鼎鼎的北海道吐司,是款很腐败的面包,口感吃起来感觉太爽了。 做北海道吐司的诀窍,在于和面和出手套膜...
--------------12元/包 金砖吐司------------------------8元/包 北海道蛋...
【材料】 中筋面粉 650克 酵母 10克 奶粉 30克 糖 80克 盐 8克 鸡蛋一个(50克) 鲜奶250g ...
这是两个450克的吐司量,所以需要两个吐司盒。 A:高筋面粉500克 牛奶160克 淡奶油140克 糖15克 酵母...
方子来自:味他厨友「甜心美好时光」 冬季到台北去看雪,春季也可以去北海道去看海! 切一片北海道吐司,我们陪你去看海...
昨天午餐赠送的吃不完打包带回家的杏仁豆腐 闹钟不知为何没响发酵过头的北海道吐司
直接法吐司(450g) 高筋粉 300g,糖 35g,鸡蛋 1个,温水 120g,酵母 5g;盐 2g,黄油 30...
本文标题:北海道吐司(直接法)
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