因为亚洲许多国家都比较临近中国,并受华人饮茶的习惯影响,在很久很久以前他们就形成了独特的饮茶习俗,接下来挑几个有代表性的国家分享给大家:
1.泰国的腌茶,
他的腌茶跟我们云南少数民族的腌茶一模一样,他将新鲜的茶叶跟香料拌在一起放在嘴里面细嚼,当地人是不喝热茶,只有客人来了的时候才会用热茶来款。
2.新加坡肉骨茶
大家去新加坡旅游的时候,一定不要忘了去当地的小店里面品尝他们的特色肉骨茶。当你落座之后,店主就会端上一大碗热气腾腾的鲜汤,里面有四五块排骨和猪蹄,还会放上党参枸杞等名贵的滋补药品,使骨肉变得更加清香味美。
3.土耳其薄荷茶
由于薄荷的特殊气味,对茶的要求很高,否则薄荷会压盖住茶的香味,他做薄菏茶的时候会选择中国产的眉茶和珠茶两种。
4.马来西亚拉茶
拉菜的得名很有趣,当泡好茶之后,调茶人会有两个杯子将茶倒过来又倒过去,因此看上去会像一条白色的粗线被拉长了一样,所以叫拉茶。
5.越南玳玳花茶
越南人喜欢用玳玳花晒干之后和茶叶一起长泡,这种茶冲泡之后绿色的茶水上会漂浮着洁白的小花特别漂亮。
由于时间关系,就跟大家简单的介绍几个亚洲比较有特色的饮茶习惯,还有更多的泡茶习惯和风俗,期待下一次分享给大家。
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