只长蛋黄的咸鸭蛋

作者: 五月的柚子茶 | 来源:发表于2018-01-11 20:41 被阅读27次

手中的咸鸭蛋,发出淡淡的清香。我象往常一样,胃口大开,连吃两个,只是留下了蛋白。咸鸭蛋我只吃蛋黄,从小到大,都这样,以至不惑了,还这样。

剩下的蛋白,随着剩菜,一起倒掉了。不象小的时候,剩下的蛋白永远有祖母吃。如今,祖母早已不在了。

小时候的早晨,祖母都会把几个咸鸭蛋放在瓷盆里,端到餐桌上,我敲碎蛋壳,筷子顺着蛋壳的内边缘,轻轻一拔拉,蛋黄就出来了,我一下子干掉两个。祖母笑眯眯地看着我说,我们家的咸鸭蛋只长蛋黄的,然后就着稀饭,把蛋白吃了,我先痴痴一愣,然后傻笑起来了。

祖母也跟着开怀笑起来了,沧桑岁月篆刻出的皱纹里,也漾出了笑意;皮肤里泛出一层红来,象新翻开的泥土,质朴着。

我的祖母,曾经是一名新四军战士,经历过一场场动人心魄的斗争。有一次被日军抓住拷打,我的祖母不屈不挠、顾全大局,要不是那次被幸运地救出,我们江海地区“十三个半”的纪念碑上(半,是因为有一个孕妇),将添有我祖母的名字。

由于政治原因,解放之后,祖母卸下战争时的光环,淡然转身,无怨无悔。无悔到,老了,病了,也不肯浪费国家的医药费。

我是从小听着祖母的歌谣长大的,祖母的歌声和只长蛋黄的咸鸭蛋,便是我的童年。祖母的爱经天长日久的渗透,已经融入了我的生命中了。祖母的爱就象咸鸭蛋的蛋黄,幽香细腻。

思绪一下子拐了个弯,原来,祖母早已经不在了,已经不在了好多年了。我痴痴地想,老天送祖母来,就是为了来疼我的吧,顿时,潸然泪下。

“我们家的咸鸭蛋只长蛋黄的。”仿佛又听到祖母的声音,仿佛祖母还在我的身边。

就象电影《寻梦环游记》给我们制造的梦一样,仿佛去世的祖母从来都没有离开过,她在另一个世界也过得很好......

相关文章

  • 只长蛋黄的咸鸭蛋

    手中的咸鸭蛋,发出淡淡的清香。我象往常一样,胃口大开,连吃两个,只是留下了蛋白。咸鸭蛋我只吃蛋黄,从小到大,都这样...

  • 咸鸭蛋黄

    夕阳西下 我说 真像一颗咸鸭蛋黄

  • 咸蛋黄南瓜

    [材料] 小南瓜1个、咸鸭蛋4个(取蛋黄)。 [调料] 葱段、植物油、料酒、盐、鸡精各适量。 做法 1 将咸鸭蛋黄...

  • 咸蛋黄

    咸鸭蛋,大多数人是冲着咸蛋黄而去,我的相公是吃咸鸭蛋的最佳搭档,他不吃蛋黄。流油沙沙的蛋黄不爱吃,我是捡到宝了,还...

  • 新鲜咸鸭蛋蛋黄怎么处理才不会有腥味?

    新鲜咸鸭蛋蛋黄怎么处理才不会有腥味? 现在正是青团的季节,肉松咸蛋黄馅是非常热门的,但是怎样处理新鲜的咸鸭蛋呢? ...

  • 又香又脆的咸蛋黄对虾,让你一口一个嘎嘣脆

    今天爱吃咸蛋黄的朋友们有福了,马上就给大家解锁一个咸鸭蛋俩吃的技能。 首先把蒸熟的两个咸鸭蛋把蛋黄...

  • 咸鸭蛋有蛋清没蛋黄专家称最好别吃

    咸鸭蛋有蛋清没蛋黄专家称最好别吃 买来的咸鸭蛋没有蛋?打开的生鸡蛋同样出现几乎没蛋黄的情况。近日,在山东省潍坊市,...

  • 咸鸭蛋

    前两天在教小宝读看图说话的作文时,读到了形容咸鸭蛋的句子,句子中写到咸鸭蛋的蛋黄油汪汪的,蛋白又香又滑;蛋黄闻...

  • #9 妈妈做的饭

    微信群里,我大姐小妹和我妈,在商量包粽子的事情,是买的咸鸭蛋黄好呢,还是自己包的咸鸭蛋黄好。我不敢吱声,我怕我一张...

  • 伪蟹黄豆腐

    一、主要食材 熟咸鸭蛋一个、内脂豆腐一盒、葱 二、步骤 1.煸蛋黄 将煮熟的咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分开,锅中放入少许油...

网友评论

  • 晴鹤563:老人带走了多少慷慨悲壮的可歌可泣的故事

本文标题:只长蛋黄的咸鸭蛋

本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/yjwtoxtx.html