不同的茶品,适合不同的人群,适合不同的体质,适合不同的年龄段。有的人,身体是寒性的;有的人,身体是骨质疏松的;有的人,血压很高;有的人,血糖高…….
不断有顾客反馈,在喝白茶的时候,身体不好受,问我怎么办。当你在白茶的时候,如果感到不好受,或者身体有其它不舒服的地方,立马停下来。
其实,不管是白茶还是其它什么茶,只要有不舒服的感受,尽量都要停止。不管茶便宜还是比较贵,相信身体的感知,相信身体的反应,相信身体的觉知里。
这个信息反馈给你,你也要及时捕捉住这个信息。不要不管不顾,身体都给你发出信号了,你还不以为然。这就不是茶的问题了,是你个人的问题了。
不过也放心,大多数人喝茶的时候,还是大多数茶都能够接受的。但是也不可以掉以轻心,有的人,一喝茶,心脏就容易扑通扑通地跳。这样的情况,根本不适合随便喝茶。尤其要小心尽量不要碰低端的茶品。要是喝的话,尽量喝一些好点的茶品。这样就没有那么强烈的反应了。
刚开始喝茶的时候,尽量陪伴在茶人身边。一旦有什么情况,茶人本身是有把控的,不会让一些喝茶带来的不良反应持续恶化。
前几天,有一波人来喝茶,她们三个刚爬完山回到市区。于是坐下来喝茶,正好赶上我正在品生普冰岛茶。前三四泡过后,她们赶上的是中段和后段。于是温杯,给她们三人分别倒了茶。
有一个五六十岁的人,喝了两杯生普冰岛茶后,出现头晕的症状。然后立即停止,给她开始倒白开水,后续化解开了,不再头晕了。
其实,没有怎么喝过茶的人,一下子接触很好的茶,也不是一下子能够接受的。尤其是之前没怎么喝过茶,一下子喝生普也是难以接受的。
有的人,不看自己的体质,也不看喝茶时的反应,就自顾自地喝着,直到茶醉。从程度看,有时茶醉比酒醉还要严重。酒醉就那么三两天,真的茶醉长的可以持续七八天,有的甚至时间更长。
酒醉后,睡一觉可能很快就就好了。茶醉,可没有那么简单。轻的茶醉,吃点甜食或者吃颗糖就好了,严重的茶醉是需要就医的。
所以,正确看待喝茶这件事,是一件小事,也是一件大事。要学会科学喝茶,要学会正确对待茶,要有一颗敏锐的心,要有一颗敬畏的心。
万事万物,都是有灵性的。当我们本着一颗敬畏的心对待时,茶叶本身也会对我们有很多照顾。你们有没有发现,即使同一款茶,不同的时间和不同的人品饮,都会呈现出不同的口感。有时达不到正常口感,有时甚至超出了日常的表现。
所有这些,都是茶的魅力所在。没有人能够轻易读懂茶,也没有谁能够轻视茶。正确对待茶,正确对待喝茶这件事,会让我们在饮茶的路上走得更加长远。
不要觉着自己已经知道很多了,不要以为自己对茶已经懂得很多了。其实茶,抑或是茶文化,都是博大精深的。就如同一门武功,你确定你已经练到顶层功力了吗。恐怕没有几人能够说自己已经达到了吧。
在茶的世界里,多些谦虚,多些敬畏,时时事事结合当下的自己,更加契合地与茶相处。在茶文化的熏陶下,得到更多茶的灵性滋养。
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