记得小时候跟着左邻右舍的叫“洋柿子”，也没有去想过是啥意思，就像是一个代号，就像“猫娃”，“狗蛋”，听说这名字取得越接地气孩子越是长得好，但我渐渐长大，人们又改成了西红柿，反正不管什么“柿”吧我对它都有特殊的感情......
小时候家里面没啥吃的，菜的种类也少，妈妈就学着种菜，买回来的菜种子，我们都好奇得不行，看她一点点把菜种变成奇迹：有的长成了辣子，有的长成了茄子，有的长成了胡萝卜，还有的长成了西红柿......我觉得她很伟大。
在这里面我最关心的是西红柿，因为它的产量多，即可以当菜又可以当“水果”，也就是摘下来就能吃，于是到了这样的季节，我就特别“勤快”，过一阵儿就要查看西红柿的情况，哪个有点红了，哪个红了一半了，哪个虽然还有一丁点泛青，但是不影响吃......
家里人总是笑我，说我像个侦察兵，随时掌握着地里的动态，我虽然有点不好意思，但的确也得到了某种“实惠”，第一个红的西红柿总是我吃，而且有可能第二个也是我吃，这些等到红的多了，他们也就不跟我计较了。
说出来你可能不信：在那样的年月里，甚至是今天，我都会梦见西红柿！可见它在我的生命里刻下了怎样的印记！
有的年份由于缺水，干旱，或者是妈妈忙于其他事情，西红柿结得不多，又或者很小，她就会特别自责，因为我们不能痛痛快快地吃了，但是我们可以把它们摘下来，晒成干儿，由于西红柿是沙瓤的，这干儿吃起来酸甜酸甜的，这种滋味装扮了我童年的记忆，味觉记忆，你可能不相信，但我真心觉得很好吃......
西红柿除了红色还有黄色，有薄皮的还有厚皮的，形状也不一样，有的大而圆，有的小儿长，每一个西红柿都是那么可爱，那么快乐，有时候我会问妈妈一些很傻的问题，比如说吃它它会疼吗，它会愿意让我们吃吗？妈妈总是微笑着说“每一个东西都有它的作用，它发挥出来作用了就高兴，怎么会难受呀！”
我听了才又放下心来，高高兴兴地吃起来，我们的吃法最直接地就是从中间咬开一个洞，吸完里面的汁，再开始吃果肉，这样就不会掉到衣服上，有时候妈妈会炒西辣蛋，这是那时我超爱的菜，做成酱，还有就是放点白糖，凉拌......
直到现在一提到西红柿这三个字，仿佛它自带魔力，有时候我看到样子像小时候的那种西红柿，就想尝一尝，孩子爸爸就笑我，但我其实心里明白：不可能再是从前的味道了，现在的心境也不同了……
你会梦到西红柿吗？你也曾跟我一样生吃西红柿并且形成了味觉记忆吗？感谢它装扮了我童年的时光……
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