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今日科普:糖尿病适宜主食之玉米

今日科普:糖尿病适宜主食之玉米

作者: 注册营养技师慧恩 | 来源:发表于2021-06-11 22:07 被阅读0次

适宜用量:每天食用70克左右为宜。

【搭配宜忌】

玉米+木瓜:可预防冠心病和糖尿病;

玉米+鸡蛋:可防止胆固醇过高;

玉米+田螺:会引起中毒;

玉米+红薯:会造成腹胀。

【降糖原理】

莜麦所含有的钾、镁、锌等元素,可促进胰岛素的生成和分泌,从而能降低血糖。它还富含蛋白质、多种维生素和人体必需的八种氨基酸,营养丰富,具有抗疲劳的作用。

【营养解析】

玉米有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效,还能降低血脂,延缓人体衰老,预防脑功能退化,增强记忆力。

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玉米

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