第三十一天:请介绍你了解的自己的孩子最喜欢的事情是什么?
我的孩子最喜欢的是做烘培和西餐。小的时候,他就喜欢吃西点和西餐,但是外面的食物不能天天吃,我就带着他慢慢学着自己做。
从做珍珠奶茶开始,我从淘宝上买了一些材料,再和他一起走网上找到教程和视频看,他就开始学着煮茶,煮珍珠,加牛奶和炼乳调制,第二次我就带着他在家门口口摆摊卖,收益还不错,还有几个回头客;有一次无意看到一个综艺节目:星厨驾到,看得非常投入和喜欢,又看了舌尖上的中国,厨艺就一步一步成为他最喜欢的事情。
现在他会煎牛排,煎鸡蛋,做意大利青酱,面条,煮米饭,三明治,做双皮奶,蛋挞,面包,披萨,珍珠奶茶,蜂蜜柠檬百香果茶,每一次都兴致勃勃的冲进厨房,关上门鼓捣好一阵子,端出颜值不错的作品,但是厨房就是一片狼籍,惨不忍睹啊。现在教他慢慢学着收拾,我说一个邋遢的大厨不是真正的大厨,做出来的东西也没人愿意吃。
前一段时间,他还开了个厨艺班,收了几个小徒弟,教大家做意大利蘑菇浓汤,翡翠白玉卷,寿司,粉皮蔬菜卷和炒鸡腿菇等等,其中的蘑菇浓汤得到极大好评,据说胜过外面西餐厅的。每当得到他人的赞赏就是小大厨最开心的时刻。
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