百度：治大国如烹小鲜，语出《道德经》第六十章。讲了三个含义：
说法一：治理大国就好像烹调小鱼，油盐酱醋料要恰到好处，不能过头，也不能缺位。
这应该是拿调和五味比喻做事周全、和谐与分寸，齐家治国、组织管理、企业经营莫不如此。
说法二：治理大国应该像烧菜一样难，应该像烧菜一样精心，两者都要掌握火候，都要注意佐料。
虽不能说如履薄冰，但意思一样，要控制好关键要素：火候、食材、佐料、时机等等，每一步都要用心。
说法三："小鲜”像是小鱼，或一块小肉之类的。意为治理大国要像煮小鱼一样。煮小鱼，不能多加搅动，多搅则易烂，比喻治大国应当无为。
这一层意思特别具有现实意义。朝令夕改，横加干涉，往往是成事最大的障碍。勿扰，是对实际工作者最好的支持。
任正非在《华为的冬天》谈了十个要点，其中第五点是讲“不盲目创新，才能缩小庞大的机关。”
他指出”我们不要把创新炒得太热。“有些人把创新看作是救命稻草，随意创新，反倒会伤害稳定的流程。一个有效的流程因为一点问题而经常改动，影响效率，这样的代价太高。
有的员工，交待他一件事，能够滋生出十件事，这样的创新不需要。这是无能的表现，他是在制造垃圾，然后这些垃圾又进入分捡、清理、人为制造工作机会，却不能产生增值，对企业的伤害很大。
”治大国如烹小鲜“，做任何事情要小心谨慎，不能随意把流程破坏了，发生连锁错误。
治大国如烹小鲜，后常用来比喻轻而易举。
但经营管理，哪有轻而易举之说呢？
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