对于厨房小白来说，买只鸽子得考虑如何做的能吃。拎着杀好的鸽子，脑子里各种问题出来，整只炖还是剁块炖？块剁多大？锅里除了鸽子还放些什么？听说鸽子比较腥，姜片放几块？……
回到家，往砧板一放，发现还没开膛破肚，这又是棘手的事。一个月前，也是群里刮起买深海黄鱼热，我也接龙买了两条，硬生生自己开肚，两条鱼前前后后折腾了一个小时才弄干净。这样想着，穿上围裙，顺过菜刀，把鸽子洗净，把屁股切掉。沿着中间，用刀打开，取出内脏，再洗净，怎么切呢？不管了，按自己的想法来，结果切出来的形状各种各样。
锅里放水，等水烧开，我顺势放入肉块，等上五分钟，捞起过水再洗净，仔细挑去小毛。锅里重新放水，烧开，放入姜片（三四片），红枣4颗，枸杞5粒，倒了点料酒，一点盐，再煮上15分钟，转到炖锅中，炖三个半小时，炖的中途，我会看下，翻一翻。
三个半小时过去了，盛上一碗，汤的味道鲜美，自然香甜，没有腥味，骨肉欲分离，算是比较成功。
网络上常流行的话：唯爱与美食不可辜负。因为爱存在于美食中。 这个暑假特别值得纪念，为了很多碗浓郁的鸽子汤。 鸽子汤...
像父亲这种年龄的人做疝气手术，恢复起来是比较缓慢的，需要一定的心理安慰，更需要加强营养。 ...
这是我，从小到大第一次喝鸽子汤第一次喝嘛结果呢，我妈也不会弄，就放了四五个灵芝，我滴妈哟，这是要给我苦死吗？...
我等你很久 是想你以后吵架的时候会记起我们的故事 我会为你在门口等那么久 也许只是小小的一件事 把他做好
对于厨房小白来说，买只鸽子得考虑如何做的能吃。拎着杀好的鸽子，脑子里各种问题出来，整只炖还是剁块炖？块剁多大？锅里...
朋友送了一只老家带来的鸽子，说放点红枣枸杞桂圆一起炖，很补的，就是鸽子比市场上的老一点。要多炖一会。鸽子是朋友妈妈...
天气越来越凉了，秋意一阵浓似一阵。 从家带来的鸽子还有两只，上午一并炖了。加了几片姜，两段葱，和一个菌汤包。这样炖...
天上飞鸟，地上奔禽，水中游鱼，从营养大小民间的说法是，四条腿不及两条腿，两条腿不及没有腿的最为滋补养人。 ...
想着好久没炖鸽子汤了于是去菜市场买了一只鸽子。 以下是有关鸽子汤的一些小知识： 1 鸽子汤一般炖多久最好 乳鸽：炖...
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本文标题：鸽子汤
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