炊烟阵阵,饭菜飘香,三尺灶台就是一个大厨抒发情怀的舞台。灶火熊熊,锅铲翻飞,一道精美的菜肴足以诠释大厨对爱人的真情。给许多人烹制菜肴,大厨能收获世人的赞誉,为一个人烧菜做饭,也足以彰显浓浓的爱恋。
二十岁的时候,我曾经非常想当一名心灵手巧的大厨,穿上整洁的工作服,戴着高高的厨师帽,格外潇洒地烹饪出一道自己独创的菜肴。这个念头始于一次做客的经历。
大学时期的某个中秋节,禁不住好友再三盛情相邀,我到他家做客。虽然是客人,但我毕竟是晚辈,一番客套后就忙不迭钻进厨房,打算帮好友的妈妈打打下手。
谁知那位阿姨竟然是个厨艺高手。我颇为尴尬地抽手站在厨房一角,看着阿姨在狭窄的厨房里长袖善舞、左右逢源。她一会儿手脚利落地将捆好的螃蟹放进蒸锅,一会儿行云流水般将准备好的肉丝、茭白倒进沸腾的油锅,一会儿又将浓油赤酱的排骨捞出坛子,看得我眼花缭乱,应接不暇。
“你会炒菜吗?”为了缓解尴尬的局面,阿姨笑呵呵地随口发问。
“嗯,我不会。”为了免遭嘲笑,我连忙又追加了一句,“但我会包饺子,蒸米饭。”
阿姨停下手中的活计,依旧笑呵呵地看着我,然后说出那句让我经久难忘的话。“那你可要学会炒菜呀!这以后啊,会炒菜的男人肯定招女人喜欢,娶媳妇也容易些!”
微风起波澜,片语入人心。我想做一位富有魅力、英俊潇洒的大厨!这样就可以通过一道菜俘获姑娘的心,多浪漫!
两年后,刚刚步入职场的我,和两位新同事一起租住在距单位仅一墙之隔的居民楼。尽管已经过去了两年,但好友妈妈那句叮嘱早已成为我内心的坐标,我决定利用每天的午餐和晚餐时间,苦练大厨技艺!
这下,两位新室友成了幸运儿。这俩小子想都没想到,和自己合租的室友竟然是个稀缺的烹饪爱好者!他们笑眯眯地把几张钞票摊在我面前,就算合资入股的一周菜金,然后,互相扮着鬼脸乐呵呵地等待饭来张口的幸福。
他们哪里晓得,老子主动做菜才不是为了讨好他们,而是为了将来娶媳妇做功课呢!于是,我每天下午下班后都拎着袋子去菜场买两顿饭需要的食材,然后回家淘米择菜,大干特干。
几个月过去,两个室友在我勤奋的“膳食服务”下,居然长胖了!于是乎,我做的家常便饭也随之享有了意外的“品牌效应”,开始陆续有新认识的男女同事慕名前来品尝、评价、点赞。看着大家伙风卷残云般扫光桌上的爆炒土豆丝、红烧茄子、番茄鸡蛋,一边擦嘴一边向我竖起钦佩的大拇指,我满是成就感。
既然已经成为一群同事心目中的大厨,我暗暗下定决心,邀请她来品尝,毕其功于一役!
在一个阳光明媚的下午,那两位足足胖了一圈的室友手忙脚乱地打扫干净房间,帮我刷碗择菜。其中细心的一位还特意在餐桌上摆了一个漂亮的花瓶。他们都懂得“养兵千日用兵一时”的道理,吃了我那么多顿饭,现在当然需要在她面前大献殷勤!
她,身着一身漂亮的连衣裙,在五彩的霞光中,与晶莹的花瓶、娇艳的花朵相映成辉。她一边应付着两位室友的没话找话,一边不经意地朝我微笑。
这微笑就是无尽的力量!我使出浑身解数,拼尽全力和灶台搏斗。叮叮咣咣,我用菜刀起劲儿地把茄子变成灵巧的茄丁,将肉块升华成透明的薄片儿;扑扑哧哧,身旁的电饭锅发出欢快的歌唱,把米粒儿蒸腾为香喷喷的米饭;哗啦哗啦,鸡蛋汤在我轻轻搅拌下形成浅浅的漩涡,散发出美妙的清香。
我卖力地在厨房忙碌,一边习惯性凭借耳朵判断菜肴的火候,一边努力地搜寻,屋外她清澈的笑声和委婉的语调。做饭的时间如此短暂,还没等我施展全身技巧竟然已经完工,做饭的时间如此漫长,我急不可耐,盼望着在她的赞许中端菜上桌。
她轻巧地拿起筷子,夹起茄丁品尝,她轻盈地拿起调羹,舀起鸡蛋汤啜饮。“还挺好吃的嘛!”她放下餐具冲我微笑。那一刻,我如释重负,倍感欢乐!
送她回家的路上,我享受着微风轻拂,陪伴她的时刻,我有话却强忍着不说。“哎,你说将来你要是结婚了,还会每天都为人家做饭吗?”她侧脸问我的时候,脸颊绯红。
“那还用说?!”我脱口而出,“男人会做饭才显得会过日子嘛!”此时的我,仿佛就是一位英俊潇洒的大厨,挺直了腰杆,打算为她撑起未来的全部喜怒哀乐。
红烧茄丁、炒白菜、土豆炒肉片和紫菜鸡蛋汤,就是我那天为未来的妻子献上的菜肴。之所以记忆犹新,是因为我们两人的单位相隔甚远,这是我在婚前,为她做的唯一一顿饭。
新婚后的第二天中午,美丽的妻子系上围裙,在新居的厨房里闪亮登场。我连忙跑到他的身边,慌忙地择菜,忙不迭地向她道歉。不料妻子笑盈盈地把我从水池边推开,威严地命令:“你上班太远,以后只要我在家,做饭就由我来!”
“可是,你还专门问过我,是不是结婚后能天天做饭呀?”
“哎呀你真笨!问归问,谁还能真让你这个大男人天天闷在厨房做饭呀!以后咱们家我是大厨,你只能当二厨了!”
就这样,我竟然毫无征兆地恢复了几年前的窘态,站在厨房一角,看别人忙碌。她把长发挽成一束,精神抖擞地显露刀功,满面春风地烹饪菜肴。她一边炒菜,一边轻轻唱着歌,还回头向我微笑。在和煦的阳光下,她的手很灵巧,她的睫毛很长,而我,心里满是温馨和希望。
后来我才知道,妻子早在婚前就专门向岳母学习了烹饪技巧,把自己对小家庭、对爱人的情感融进了,这一顿饭一顿饭的平淡,这一天一天的漫长。
如今,我们的女儿也喜欢时不时跑进厨房,看妈妈大厨娴熟地炒菜,看爸爸二厨熟练地刷碗择菜。女儿和妈妈高兴地聊天,也好奇地站到水池边问我:“爸鼻,为什么你不当大厨啊?妈妈说你不会做饭,都是靠她才把你喂饱呢!”
我看看女儿一脸懵懂的表情,再看看妻子的坏笑,心里一阵舒畅。
“爸爸会做饭呀。你想,就是因为爸爸妈妈都乐意当大厨,想把对方喂饱,才有了咱们这个家呀!”
网友评论