又开启宅在家的生活模式了。小区只留一个进出口,进门测体温出示行程码。
中午吃完饭,发了面,准备蒸点馒头。
把面粉放进盆里,放一些温水,放入酵母粉,搅拌。水要多次少量,直到感觉软硬适中就可以了。
把面团揉好后,盖上盖子醒发。差不多两倍大就可以了。
再揉搓,分成小剂子,揉馒头。然后再醒发十分钟,就可以上锅蒸了。半小时后,热气腾腾的馒头出锅了。哇,好香!开动~开动~
又开启宅在家的生活模式了。小区只留一个进出口,进门测体温出示行程码。
中午吃完饭,发了面,准备蒸点馒头。
把面粉放进盆里,放一些温水,放入酵母粉,搅拌。水要多次少量,直到感觉软硬适中就可以了。
把面团揉好后,盖上盖子醒发。差不多两倍大就可以了。
再揉搓,分成小剂子,揉馒头。然后再醒发十分钟,就可以上锅蒸了。半小时后,热气腾腾的馒头出锅了。哇,好香!开动~开动~
本文标题:蒸馒头
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