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【老韩回忆录】杀猪

【老韩回忆录】杀猪

作者: 快乐精灵_hy | 来源:发表于2020-12-16 23:06 被阅读0次

老韩之所忆

     提起杀猪,确实让人笑话,为了生计,不得不做。

     我所在的生产队有多户杀猪世家,靠卖肉维持生活。我继父就是其中一员。我从小受家庭的熏陶,也就学会了杀猪。杀猪个力气活,也是一门手艺,不是谁都会杀的。首先要把硕大的猪放倒,没有技巧是不行的。本家四五个小伙子,放不倒一个大猪,杀猪一般是两人配合,再大的猪我一人能够放倒.....

小韩之所思

    看到老爸写的一个人能放倒一头猪,我忍不住笑了。吹吧,在我印象中和老爸所有的照片中,他年轻时非常瘦的,好几百斤的大肥猪,他怎么可能一个人放倒。记得上小学时,办事处旁边好像是有个屠宰场的,虽从来不敢看杀猪的场面,但一群大男人追着大肥猪满场子的跑,这种场景在印象里还是有的。记得那时如果谁的父母在屠宰场上班,也是很羡慕的,最码不缺肉吃,而在我的记忆里,我小时候吃的最多的,该是辣子夹馍吧。

    好多天没给老爸录回忆录了,主要因为我如果总录同一内容,会很烦燥,所以日更时,想起什么就是什么吧。

    以上一百多字,仅仅是老爸杀猪这一主题的半页纸,数了数,九页,瞬间少了录完的勇气,且下一句看了又看,猜了又猜,也没明白他写的是什么意思,得了,先放一放吧,让我去干点家务换换脑,再来继续研究......

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