一瓶腊八蒜
文I又见简
这瓶腊八蒜，我准备了整整一年。
去年腊八节时，我在微信群里转发文章时，就是关于腊八节的相关内容。其中谈到腊八蒜的做法和吃法。对于还有点好奇心的我就想着试试，毕竟我还是有点好奇心的，总想着给简单的日子点缀些什么，让平凡的生活开出花来。因为生活不仅仅是柴米油盐酱醋茶，还有亲情友情，还有人间最美好的情感，还有诗和远方。
准备好剥好的蒜瓣后，就是找不到多余的白醋，忙了一整天，也没顾上腌制腊八蒜。所以就这样错过了一年，整整365天。
今年腊八前几天，我就早早找来盛放蒜瓣的瓶子，冲洗干净，控水，晾干；把剥好的蒜瓣，有的略带嫩芽，好像这些嫩芽已经等得不耐烦了，想快快地见识一下腊八节的风景；白醋自然是少不了的。一切就绪，只待佳节丽日，乳白色的蒜瓣等待华丽转身。
腊八节来了，忙碌了一天的我，拿出蒜瓣倒入事先准备好的瓶子，再倒上白醋，让白醋腌住所有的蒜瓣，然后用准备好的塑料布密封住瓶口，缠上线，盖上瓶盖。过两天我走近跟前看看，顺手晃晃瓶子，让瓶子里的蒜瓣都尽情享受醋的洗礼，实际上我现在这样做，也只是想和蒜瓣有个亲密接触。
三天过去了，一个星期过去了，十天过去了，瓶里的蒜瓣一天一个样，由最初的白肚皮逐渐变成白绿袄，再到翠绿色的美少女，特别是吐芽的花蕾般模样在慢慢绽放。
两个星期过去了，馋嘴的小男孩不知道已经看了多少次了，趁我不在家时。这天他终于忍不住了，“妈，可以了吧！我想品尝一下。”一边说一边不住地露出小花猫似的样子，眼睛一眨不眨地盯着瓶子里那一片片翠绿。
等打开瓶盖，映入眼帘的是一片片翠绿翠绿……
(文字和图片皆原创)
2019.1.25
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