日期:2022年6月24日
时间:11:30
地点:鼎白茶业(绿地峰辉北门店)
天气:晴
气温:34度
品茗人:泽一
茶品:鼎白珍藏岁月·2019年寿眉
鼎白珍藏岁月·2019年寿眉规格:360g
价格:198元
原料:2019年三级白牡丹
鼎白珍藏岁月·2019年寿眉特性:①珍藏岁月,鼎白目前最热销的系列之一,企业开拓市场的重点系列之一;
②珍藏岁月7273,精选 2019年三级白牡丹,高性价比,甘醇顺滑,香气纯正;
③鼎白最畅销产品之一,好喝不贵,泡法随意,是家家都必备的基础茶。
卖点:①市场占有率、流通率高,“不愁卖”的典型代表;
②量大质优,市场认可度高;
③针对中低端市场,兼备自饮、送礼、收藏等多功能属性。
茶器:白瓷盖碗 150ml
煮水器:不锈钢壶
投茶量:5克
用水:涟漪纯净水
冲泡方法:定点中水低冲
干茶:粽褐显润
干茶温器:盖碗盖立起,注水由盖入碗,温器60秒
摇香:荷叶香、粽叶香
润茶:定点中水低出、坐杯30秒
汤色:橙黄明亮
第一道:
注水方式:定点中水低出
汤感:顺滑
滋味:入口微甜、回甘
第一道第二道:
注水方式:定点中水低出
挂杯香:粽叶香、淡淡枣香
汤感:醇滑
滋味:入口香甜、粽叶香、回甘
第二道第三道:
注水方式:定点中水旋出
汤感:顺滑
滋味:入口甜丝丝、回甘、生津
第三道第四道:
注水方式:定点中水旋出
汤感:醇厚
滋味:入口成团、汤中带枣香、回甘
第四道第五道:
注水方式:定点中水低出
汤感:醇和
滋味:汤醇水厚、水路甘甜、回甘
第五道第六道:
注水方式:定点中水低出
汤感:醇滑
滋味:醇厚甘甜、回甘生津
第六道叶底:柔嫩有活性
叶底总结:19年三级白牡丹,冲泡起来没有什么手法上的要求。好上手。随便造。珍藏岁月 197273,甄选 2019年三级白牡丹,甘,香气纯正,泡法意,以其高性价比、好喝不贵的优势,成为目前最热销的系列之一,拿货走量巨大,供不应求,针对中低端市场,兼备自饮、送礼、收藏等多功能属性。
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