提起长沙美食,谁的名气能大过口味虾?《长沙口味虾吃虾指南》你看过吗?
据了解,长沙人爱吃夜宵,对虾的疯狂更是数十年如一日,甚至引得八方游客、各路明星都闻风而来,与虾大战一番。
夏季来临,揣上长沙口味王的吃虾宝典,循着虾的香气,一起去长沙最地道的虾店觅食吧!
长沙口味虾哪里最好吃-【已经开业的虾店】
据记者了解到,伐木累浪漫音乐餐厅,一家不以虾为名的中高端餐厅。
虽说伐木累餐厅是以浪漫主题餐厅而出名,但是他家的小龙虾也是隐藏菜单之一了,不吃一下伐木累餐厅的火焰醉鹅是可惜,不吃一下他家的油爆虾更是可惜。
最健康的口味虾
「油爆虾」龙虾个头特别大一个,而且讲究原滋原味,直接下热油锅炸一遍,油温和时间的控制非常重要,而他家控制得恰到好处。
小马锅告诉记者,放眼星沙,最独树一帜且豪华浪漫的食府,是属于星沙街道开元路社区龙喜路299号的这家独特的浪漫餐厅。
长沙口味虾哪里最好吃-挑战舌尖上的美味
记者调查了解,每当季节更换的同时,餐厅里面的菜系也会随之增加甚至替换,虽然这家店看起来不像是吃龙虾的地方,但是夏季正是小龙虾最火爆的时间,这家餐厅的老板可就闲不住了,连忙推出了四类虾系列:
春风十里不如小龙虾
青春卤虾、老长沙地道口味虾、招牌秘制油爆虾、香辣锅巴虾,每一特殊的味道都是让人赞不绝口的!
记者亲眼看到了小龙虾清理的全过程,
这里的“虾兵蟹将”们每个人手里都有一把牙刷,
刷虾、剪头、开壳、抽虾线等顺序一气呵成!
保证每一只虾都处理的干干净净!
吃虾指南
近十几年来,小龙虾从路边包围店铺,慢慢占领了宵夜市场,有甚者,早就把小龙虾当作了一种生活方式,“开心吃虾,不开心吃虾。”似乎有夏天的地方,就该有虾。有年轻人的地方,就该放下手机,立地吃虾。
开心吃龙虾
有人说,口味虾诞生在长沙以外的任何一座城市,都不一定会有今天的名声,究其原因还在于长沙人爱热闹的性格。如果问国内非一线城市里,夜生活最丰富的是哪个,长沙绝对名列前茅。火爆热辣的湘菜小炒,一盆盆红彤彤的口味虾,还有一群群撸起袖管剥虾壳吮吸虾肉的长沙“老口子”(长沙方言:意为土著),走进凌晨的长沙夜市就仿佛来到了一个活色生香的美食天堂!
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