美式咖啡”(英文:Americano,意大利语:Caffè Americano)是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入一定比例的水制成。
美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较高。
美式咖啡的制作比较简单:美式咖啡中咖啡和水的比例为1:8;标准美式咖啡是双份意式浓缩咖啡共60ml,再加入480ml左右的水 。
美式咖啡”(英文:Americano,意大利语:Caffè Americano)是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶...
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本文标题:咖啡之美式咖啡
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