林园吃完了烤土豆,可是依然无法满足她对于美食的向往。所以就算是再不愿意处理肉类,她也只能去想办法如何处理了。
林园在网络上看了一下子如何去切肉,视频里面看着挺简单的,好像不用费任何力气就可以切的很好,而且切的速度也很快,可是每当林园一上手就觉得肉特别的钝,很难切,尤其是如果切到筋膜类的东西,就更难以切了,只能是用大力气的把菜刀往下砍去,利用身体的重心和惯性才能把肉切断。
反正为了处理一块肉,林园都会累的满头大汗,可是还能怎么办呢?就是忍不住想吃肉啊,再怎么难处理也要去处理,毕竟她一个人在外地工作生活,现在大家不能出小区,只能在小区内活动,总不能去别人家蹭饭吧?那多不好呀。
好不容易把肉切开,但是肯定是不能切的特别薄了,能切成一块儿又一块儿的小肉都已经不差什么了,林园按照视频里的步骤先把肉用各种调味料腌制一会儿后再放入空气炸锅里面,定时定了一个15分钟的,没多久香味就从空气炸锅里飘了出来,每到这个时候里边总是怕会不会糊,就会忍不住把时间调到0,伴随着叮的一声响,就可以把锅打开了,可是很显然,时间没到的话,肉是不会熟的。
不过毕竟凡事都有第一次,随着了解的次数多了之后,慢慢的林园也就知道肉应该怎么做了。
虽然要么就怕糊,要么就怕没熟,总是会设定的时间短一点,但就是费一点事儿,时不时在重烤一下就可以了,最重要的是真的能吃上比较好的饭了。
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