今天周末了，准备高考的女儿好不容易调休半天（中午12点—晚上6点），我们离得近就去接她回家休息一下（可以在学校里休息），我顺便做点吃的东西让她带去学校里。
我打算再做点糯米肉丸，孩子们在学校里吃的肉少，喜欢吃点肉。记得有一次晚上我去看望孩子，顺便就用饭盒带去一盒这种糯米肉丸子给她，她拿回教室就和同学们一起分享了。（孩子一个月才放两天假，我经常去校门口看望她，并经常带一些自己做的东西）女儿说同学们都赞叹太好吃了！并且说你妈妈怎么每次带给你的东西都那么好吃呀！高考后我们能不能到你家里学一下怎么做美食啊……我听了心里美滋滋的！其实是他们在学校里伙食不怎么好就“饥不择食”而已，我做菜水平我感觉不怎么样，比大厨做的差远了。有时候照着视频里做，我做出来却是另一番风味，没有视频里的色香味俱全！然而这并不影响我想做美食的热情！不过这种糯米肉丸还是挺容易做的，我买了少许糯米，瘦肉，莲藕。我首先洗一下糯米备用，又把瘦肉剁成肉沫（没有用绞肉机），接着把莲藕削皮了剁碎。然后把肉沫放盐，花生油，酱油，耗油，胡椒粉，五香粉腌制一个小时。再把莲藕碎放进肉沫里一起拌均匀，肉占三分之二，不然不够粘性，我为了增加粘性放了少许面粉一起拌均匀。整好这些之后就开始把肉揉成一小团一小团，再裹上糯米，放蒸锅里，再在上面放一颗枸杞增色，开大火蒸熟就行了。
晚饭后送孩子上学，我装好了两盒丸子让她带去学校，让离家远没能回家的同学们都能尝尝！希望在她们紧张的高考前夕，能够给她们带来些许的美好快乐时光！！
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