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蒜汁儿捞面

蒜汁儿捞面

作者: 温馨家园Vera | 来源:发表于2021-08-24 20:35 被阅读0次

    脚不沾地忙了一上午,衣裳湿了干,干了湿,王英走到门口,眯起眼看看空荡荡的大街,对儿媳杨小花说:“估计这会儿没人来打面、打油了,你收拾收拾吧,我去做饭!”

    王英先去院子里掐了一把红苋菜,等她把菜洗干净,孙子端着一瓢轧好的面条回来了。

    孙子小虎烧锅,王英搉蒜汁。蒜瓣放进蒜臼加上五香、十香搉碎,添点水,加盐、辣椒油,滴几滴小磨香油,用勺子搅拌几下,蒜汁儿就得了。锅里的水开了,下面条。面条煮了一分钟,王英把红苋菜丢进锅里。小虎极有眼色,往锅里添最后一把麦秸,把灶口收拾一下,洗了手,便去轧井旁轧了半桶水提给王英。

    面条用井拔凉水过了两遍,王英看见儿子刘军也回来了:“洗手吃饭吧!”

    一家四口蹲在大门口吃面条。红苋菜鲜嫩,经过冷水拔凉的红色面条在明晃晃的大碗中透着晶亮,平日淡淡无奇的面条,在蒜泥的提携下,香中带辣,个性十足。

    “英婶,做的啥饭?”

    “捞面条,恁家咋做的?”

    “俺家也是捞面条!”

    赵梅拉过一把椅子,也坐在王英家门口吃面。王家门口有两棵杨树,又有穿堂风,大家都喜欢在这里边吃饭边闲聊。

    “咦!恁两家的饭都怪早啊!”

    张兰也端着碗过来了。

    “自己去搬个小板凳吧?”王英给张兰打招呼。

    “我不坐凳子,我喜欢站着!”

    “嫂子,恁炒的肉臊子?”张兰瞅了一眼赵梅的饭。

    “嗯,今儿集上的肉怪强,我买了一挂油,又割了点五花肉,我们家两个小子又馋了不是?”

    “梅家生意做恁好,顿顿吃肉也不亏!”王英说。

    “英婶,你今儿又没有炒菜?”张兰问。

    “没有。恁家炒的啥臊子?”

    “西红柿鸡蛋臊子,我们家养的鸡多,院子里的西红柿这几天都吃不及!”

    “自己屋里的东西吃着就是方便!”王英说。

    “英婶,恁光浇蒜汁儿,不烧心?”张兰又问。

    “不烧心啊!”

    小虎呼噜呼噜吃着面条,不过几分钟,一碗面就见了底。

    “吃饱了不,虎?”张兰问。

    “姆,吃饱了。”

    “过来,我瞅瞅肚子圆了不?”

    小虎走到张兰跟前,张兰蹲下来,拍拍他圆圆的肚子:“咦,西瓜熟了,杀吃它吧?”

    “不哩!”

    “恁奶给你做的面条好吃不?”

    “好吃!”

    “恁奶都不舍得给你炒肉,不亲你吧?”

    “亲呐,这背心是前几天俺奶给我买的哩!”

    “各家有各家的爱好,是吧,兰?”赵梅说。

    “是哩是哩!”

    赵梅和张兰吃过饭,先后回家了。王英对儿子、儿媳说:“晌午歇一会儿吧,我刷碗!”

    午睡醒来,杨小花见王英坐在门口挥着扇子纳凉:“妈,咱去街上扯点布吧!”

    “走!前几天我见你梅嫂、兰嫂都穿新衬衣了,咱也去街上瞅瞅!”

    王英用扇子挡着太阳,杨小花戴着草帽,俩人结伴来到街上的供销社。俩人先扯了七尺蓝色的的确良,准备给刘军做一件衬衣。

    “花,这个色儿我瞅着可好看,你相中了不?”

    “妈,太艳了吧?”

    “好看!今年扯粉色儿布的人可多了!粉色儿的衬衣显得脸盘白!”售货员赵小妮说。

    “我还是觉得穿不出去!”

    “大红色儿的呢?”王英又说。

    “我也没相中!”

    婆媳俩挑了半天,也没挑中满意的布料,赵小妮有点不高兴:“半天了,挑好了不?一屋子这么多布一样儿也没相中的?夏天来了,谁不做一件新衣裳?别舍不得钱!”

    杨小花也火了:“别瞧不起人,恁这门市我也买得起!”

    “别吹牛了!就你?”

    “我咋了?”

    “花,别咋呼了!相不中咱改天再来看看。”王英笑着掏出七块钱:“花钱买个如意是不?给,这是刚才那块布的钱!”

    “兰,你来啦!瞅瞅吧,今儿扯点布准备做啥?”王英她们刚走,张兰也来到了供销社。

    “我再想做条裙子!”

    “挑吧!”

    张兰挑了一块白底红色小波点的布料:“就要这块布吧!哎,刚才我进来是看你脸色不好,咋啦?”

    “还是你大方!刚才杨小花都舍不得给自己扯块布,还说要买下这供销社呢!”

    “她们家打面机、打油机转个不停,还出租竹笆,刘军还会打棺材!人家家里几样生意呢!”

    “会赚钱也得会花才是!”

    “你还不知道吧,她们家吃捞面条就只浇蒜汁儿!”

    “抠!”

    ……

    “军,咱妈给你买了块儿布,一会儿你拿去裁缝铺。”杨小花从街上回来,兴冲冲地对刘军说。

    “中,我把手里的活干完就去。”刘军在给打好的棺材刷漆。“还买了啥?”

    “咱妈还给我买了一件衬衣呢!”

    “你可以啊!”

    “辛苦了半年,换件衣服有啥?”王英说。

    “妈,你给自己买啥了?”

    “我今儿没有买,改天我再转转,有相中的布我再买!”

    晚上休息时,刘军悄声对杨小花说:“你是故意的吧?”

    “啥?”杨小花在给小虎洗脚。

    “今儿中午,兰嫂说那样的话,你的脸当时就拉下来了!”

    “哼!我知道她啥意思!咱们家生意不比她家好?”

    “那你也不能在街上说要买人家的门市!”

    “咱妈给你说的?她生气了?”

    “生气还给你买成衣啊!这一道街上穿成衣的都是谁?吃商品粮的国家干部!咱妈的意思是咱咋过是自己的事,你和别人斗什么气?”

    “嘻嘻!咱妈说的对!我也觉得咱妈做的捞面条最好吃!”

    “妈!明儿晌午咱还叫俺奶做蒜汁儿捞面条吧!”虎子搂着杨小花的脖子撒娇。

    “中!”

    “咱家就俺奶没有做新衣裳了……”

    “做!明天就做!”

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