9月12日，秦安县街头。
在秦安交警大队所在的狭窄街道一侧，有个逼仄的铺子，门口挂着一块黑色的牌子，牌子上写着：蒜面。
也算是走过了中国许多地方的人了，也算是吃过许多地方的风味小吃了。但蒜面尚未吃过，也是第一次听说，不妨一尝。
三人进了铺子，坐在低矮的小凳上，要三碗蒜面，八元一碗，一人一碗。
稍许，蒜面端上。
本以为是怎样的蒜面，原来就是一碗开水下长面，上面放些蒜泥。吃几口，除了闷热的蒜味，也就没有什么味道，说是在吃几口便不想再下肚，尽管肚中尚需要它填充。
三人同感，好在遵循习大倡导的艰苦朴素，盘中净，挣扎吃完。
也许各人有各人的口味，菠菜萝卜各有所好，但是我们三人表示，只要还有其它吃食，不会再吃蒜面。
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本文标题：蒜面
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