赌徒寻欢实录（1）

赌徒寻欢实录（1）

上张老吾堂图，这个店现在已经没有了。

一

我是厨师，也是个赌徒。不想赌了，回忆回忆曾经惊心动魄的赌和修过的那些车。其实吧，我长得就是个活脱脱的屌丝，但上天垂怜，车一直源源不断，故事很长，从08年开始写吧。

当时，我的师傅，一个上海本地的老派厨师，他在浦江镇的浦星公路那边的一个农家乐承包了一个厨房。人手不够，打电话让我去给他帮忙。这老头偷偷的承包厨房我都不知道，缺人了就想起我来了。

那时候我在剬桥的一个酒店上班，叫聚福缘。印象里那里的天空都是灰蒙蒙的，大街小巷统一播放的是那首潘玮柏的《我想更懂你》，到处都是安徽人的黑车，到处都是四川佬的大排档。

我和一个叫李军的厨师，还有个打和加跑菜的小家伙三个人一起搭伙上夜班。下午四点上班到夜里两点，夜宵基本没什么生意，所以晚上很闲，经常过了十二点就把上夜班的服务员叫来一起打牌。那个服务员是个小太妹，长的挺好也很喜欢化妆，第一次见到的发光的眼影就是她，特别是当她笑起来的时候那两个酒窝很好看，时常让我沉溺其中，穿的白色衬衫制服总是把她胸前包裹的鼓鼓囊囊的。

李军烧菜手艺不错，人也骚，毕竟厨师不骚手艺不高嘛。我虽然对小太妹有意思，可是不敢泡，因为李军。厨房间这个小小的天地是讲等级的，先是厨师长，然后是厨师，然后再到切配，再到打和，泡妞也要按等级来，除非李军不感兴趣才能轮到我，要不然不好混。

但李军这个大骚包向来是来者不拒的。有天夜里差不多一点多的时候，我坐在大门外的阶梯抽烟，打和的小家伙跑来找我要烟抽，一边抽一边说，李大厨和小太妹在调料仓库打炮。

我问他咋知道，他说他都听到了，他在里面收冰箱的时候从仓库门口过，里面浪叫的声音可大了。我知道他说的是真的，这是早晚的事，调料仓库那么拥挤，我想到了她站着用手抓着调料架李军在她身后猥琐的做着活塞运动的场景。虽然说我不喜欢小太妹，但心里是想修的，一想到她鼓鼓囊囊的胸，我就流口水。如果没有李军或者是我在厨房里有一定的地位，很可能修小太妹的人会是我，未免心里有些失落，这种失落我相信很多人都会懂。

俗话说，师命不可违，我工资都没有要就卷起了铺盖卷离开了这个伤心之地去了师父那里。这家农家乐叫老吾堂，（我后来也从那里路过过，不过再也找不到了，应该是倒闭了）。我是下午两点到的，时间正好。当天下午直接就上班了。当时我还没有上灶台，只是个切配，我到了之后，原来的切配就被师傅开除了，我成了切配老大。

干了两天之后，对这里也逐渐熟悉了，因为厨房是我师傅承包的，所以我在厨房里相应的也有了一定的地位，没什么人惹我。说说这个店，店里总共五个服务员，三个是湖南人，在老家学过什么酒店酒店管理，结果就做了服务员。有一个是老板的亲戚，还有一个是厨师老王的女朋友（后来大家都离开这里之后，我还修过她多次，她叫杨玲丽以后再表）。

当时是夏天，所有的店里的员工，包括厨师，服务员，跑堂的，统一住在老板租的一栋楼房里面。五个女服务员住一楼，所有男的住在二楼。我去的最晚，好的房间和床位都被别人挑走了，就剩下一间脏兮兮的房子，正好就是女宿舍的上面一间，我住的时候连灯泡都没有，后来才装了一个。我打扫卫生的时候发现了一个小情况，那就是地板是木质的，而且楼上楼下只有这一层木板隔着就成了二楼。让我兴奋的是，木板上有些地方有手指粗细的小洞，可以直接看到楼下女服务员宿舍的情况。

这个情况我跟谁也没说，怕走漏了风声。因为当时是夏天，宿舍又没有空调，女服务员们也热啊，所以每天晚上都是袒胸露乳的，伴随着她们的嬉笑玩闹，白嫩的胸脯也甩来甩去的。那时不同今日，没有假胸的，所以通过我那时的观察，分享一个辨别胸的真假的窍门，那就是本来饱满的胸，如果躺下去的时候看上去会扁下去，不用怀疑，绝对是真的。但是撅着屁股趴在楼上透过木板的小洞用力的睁大眼睛的我，能看到的也只局限于上半身，最多也就是她们各自穿着小内裤的样子。可是，能看到一点，也比啥都看不到的强。

可惜这样的风光我只看了一个礼拜，尽管我小心翼翼，却不知道为什么还是被她们发现了。有一天我回去我的小屋，发现地上的木板密密麻麻的贴上了黄胶布，甚至有些地方直接用红酒塞子给塞住了。后来有一天，贴地的张老板问我怕不怕长针眼，我知道他什么意思，但我不动声色，丢给他一句，不知道你在说什么就扬长而去。反正你也没有证据，能奈我何。