大家好，今天我要和大家分享的是一种非常营养健康的蔬菜——通心菜。通心菜也叫人心菜，因为它形状像人的心脏，所以人们也把它叫做菜心。
通心菜是一种低卡路里、高营养的蔬菜，它富含维生素C、叶酸、钾、纤维素等营养成分，对身体健康有很多好处。此外，通心菜还具有抗氧化、抗菌等作用，可以帮助预防癌症、改善肠道健康等。
那么，如何吃才营养健康呢？首先，我们可以把通心菜焯一下水，去除多余的草酸，然后搭配一些蛋白质含量高的食材，如鸡蛋、肉等，制作成一道营养美味的蔬菜沙拉。其次，我们也可以把通心菜切成小块，搭配一些肉类和米饭，制作成一道简单又营养的蔬菜饭。
总之，通心菜是一种非常营养健康的蔬菜，不仅口感好，而且还有很多功效。大家不妨在日常生活中多多食用，让自己的身体更加健康。
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本文标题：通心❤️菜
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