味道和营养，哪个更重要？

布衣山人

有味道与有营养，这是饮食习惯中，老辈人与小辈们争执的焦点。改革开放以后，欧美饮食，如xx 基等拥入后，争执更甚。老辈人坚持营养第一，小辈们强调味道重要。

老辈人继续吃荷包蛋、喝老母鸡汤；小辈们争相吃ⅩX基、嚼炸薯条。

物质食粮如此，精神世界亦是。

手机的普及与自媒体的兴起，改变了人们的生活、学习、娱乐方式。经典与教科书营养足，公众号与短视频味道好。公共场所难见书本踪影（书店、课堂、图书馆、阅览室等场所除外）；爆文与短视频随处可见。

没有营养难生存，没有味道难下咽。

既有营养，又有味道，虽然不矛盾，不对立，现实中却难统一，难调和。

怎么办？目前还没有现成完整成熟的答案，在等待你我去创新、去探索，相信不久的将来，这个问题一定能得到解决。