我做小米粥,喜欢放纯小米,不放其他的白米杂粮啥的。这样煮出来特别香浓,有一股小米特有的香味。
小米粥放水的话,不能太少,否则太稠,水多又太稀了,水量一定要把握好。
小米不适合煮干饭,煮干饭咬不动,很难煮熟。我用小米煮过一次干饭后,就再也没煮过了。
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本文标题:小米粥做法
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