昨天晚上蒸了红薯,早上起来准备做红薯窝窝。视频上学的,一知半解,按自己理解开始操作。红薯搅成泥,放一点牛奶,放糯米粉揉成团,泡好的葡萄干拌在里边。捏成窝窝的样子。蒸笼上铺上油纸,怕粘。大火蒸二十五分钟。图省事油纸没有按窝窝个数减成小块衬在下边,大块的油纸使蒸汽跑不出来,窝窝好像在水里泡着,都塌了架。出锅放凉,用豆粉和糖粉补救一下。还能吃。


昨天晚上蒸了红薯,早上起来准备做红薯窝窝。视频上学的,一知半解,按自己理解开始操作。红薯搅成泥,放一点牛奶,放糯米粉揉成团,泡好的葡萄干拌在里边。捏成窝窝的样子。蒸笼上铺上油纸,怕粘。大火蒸二十五分钟。图省事油纸没有按窝窝个数减成小块衬在下边,大块的油纸使蒸汽跑不出来,窝窝好像在水里泡着,都塌了架。出锅放凉,用豆粉和糖粉补救一下。还能吃。
本文标题:不成功的红薯窝窝
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