这个季节的很多蔬菜都比较鲜嫩,水份足,吃起来口感也不错。
西葫芦削皮,切成片备用,木耳提前泡发好,清洗干净后用开水焯一下,控干水份备用。
鸡蛋打散,炒熟,也先倒出来。
锅里留少许油,放入西红柿炒香浓,把西葫芦放进去大火翻炒,加入适量的调料后,加半勺猪油,把木耳放进去一起炒,炒几分钟后,最后把鸡蛋倒入一起翻炒均匀就可以出锅了。
营养价值很丰富,简单易操作,性价比还高的家常菜就做好了。
(以上的美食碎碎念记录于2022年6月)
这个季节的很多蔬菜都比较鲜嫩,水份足,吃起来口感也不错。
西葫芦削皮,切成片备用,木耳提前泡发好,清洗干净后用开水焯一下,控干水份备用。
鸡蛋打散,炒熟,也先倒出来。
锅里留少许油,放入西红柿炒香浓,把西葫芦放进去大火翻炒,加入适量的调料后,加半勺猪油,把木耳放进去一起炒,炒几分钟后,最后把鸡蛋倒入一起翻炒均匀就可以出锅了。
营养价值很丰富,简单易操作,性价比还高的家常菜就做好了。
(以上的美食碎碎念记录于2022年6月)
本文标题:2022年,我在百家号里的美食碎碎念之九十二
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