林氏私房菜之：南瓜绿豆汤的做法

林氏私房菜之：南瓜绿豆汤的做法

南瓜绿豆汤的功效

1、南瓜绿豆汤能补充水分

南瓜绿豆汤味甘性凉，可以保持人体内部电解质的平衡，同时也能为人体提供大量的水分，能预防中暑的脱水等不良症状的出现。

2、南瓜绿豆汤可以解毒

南瓜绿豆汤是一种可以解毒的理想食材，它里面的绿豆可以解百毒，而南瓜也能让人体内部的毒素随大小便排出，人们平时多吃一些南瓜绿豆汤就能有效清除体内毒素，提高身体健康水平。

3、南瓜绿豆汤能润肺通便

南瓜绿豆汤还有润肺通便的作用，这种汤品可以入脾经胃经，人们食用以后能起到润肺益气的功效，可以减少肺炎和气管炎的发生，能起到止咳平喘的重要功效，另外南瓜绿豆粥中的还有大量的膳食纤维，它们进入人体以后能软化大便，也能加快肠道的蠕动，能有效缩短大便生成和与排出的时间，对便秘有良好的预防和缓解作用。

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主材：南瓜或窝瓜，越老的越好，越面的越好，特别是东北的窝瓜更好吃，绿豆

做法：南瓜切块、绿豆洗干净，加适量水，莫过主材就可以了，加盐--/这个一定要，可以除去南瓜的涩味，再加冰糖或白糖或红糖，看个人喜好。用电压锅煮粥档，即可！

         夏天也可以用料理机打成羹，放到冰箱，凉着吃！

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