作为中西方文化的代表,这两种食物赋予了真正的含义:
作为近代的舶来品,它最早只是以肉饼为主,之后发展到用两片面包夹起来,并在里面加上生菜,番茄酱以及各种配料,比起流传了上千年起源于陕西的肉夹馍,可谓是小巫见大巫。
汉堡的品种多样化,已经有上千多种,而肉夹馍只有白吉馍和平常馍两种,只有两种的肉夹馍与汉堡相比,在品种方面完败汉堡。
虽然它被称为中式汉堡,{并不是那种加了普通面包和火腿混合的那种。}但并不是油炸食品,因其中用料做法单一双重,且要经过很多道工序,与汉堡相比很繁琐,毕竟后者可以加什么东西都可以,前者仅仅只能加上肉,没有任何蔬菜,有仅仅只是葱而已。这两种食物前者代表包容,后者代表融合,从中可以看出中西方文化的不同。
汉堡和肉夹馍外形一样,用料却不同,从这些用料中可以看出其中之奥秘——·文化,环境和地域。
若换你来选,会选择哪一个?
网友评论