是日冬至

作者: 洛洛ee | 来源:发表于2023-12-21 16:47 被阅读0次
郑重声明:文章系原创首发,文责自负。本文参与书香澜梦第65期“迟”专题活动。

刚刚留意到最近做的指甲上,不知道什么时候多出了一道刮痕,感觉它再也不是完整的了。其实只要不是细心观察,从外观看来,跟别的手指头并没有什么区别。不过我是一个“较完美”主义者,一点的瑕疵都会纠结半天,所以现在一边打字,一边盯着那个瑕疵品,心里总有一些东西搁着,不太舒服。

今天冬至,我一开始还不知道,是被各路朋友的提醒和祝福语才知道的。冬至,每年的12月22日,临近岁末又双旦将至,四处都是一片欢乐祥和的气氛和五彩斑斓的装饰。恰逢今天还是周五小周末,于是一整天都在听着同事们讨论晚上要吃什么,去哪里庆祝之类的话语。

早上,婆家就在群里通知大家今天晚上要回去吃饭,兄弟姐妹们大家叽叽喳喳,把爱吃的都一一上报,我觉得只要在这时间存在的,婆婆都可以从各处搜罗回来。天冷,大家围坐在一起,最适合的肯定是打火锅。

火锅有个很好听的寓意,表示“红红火火”。我估摸着应该是以前吃火锅是需要用炭火的,看着那火光的明明灭灭,就想到了这个寓意。随着锅里的食物七上八下,咱们心里的愉悦就犹如锅里的热水进行翻滚。等到什么时候,看到食物从生色变成熟色,或是从锅底浮到了水面,大家就会拿起筷子,“刷刷刷”地夹到自己的碗里,和着最具广东特色的姜葱酱油,“吧唧吧唧”地大块耳朵。那个味道,吃多少次都难以忘怀。

小时候的冬至也是很隆重,不过家里通常只是杀鸡宰鸭,菜肴丰盛罢了。可越长大,冬至的习俗就越来越多。我记得上大学那会儿,我第一次知道冬至是要吃汤圆的,而且潮汕地区吃的还是没有馅的丸子或者咸口的汤圆。记得有一年冬至,不是节假日,大家都在学校过。晚上大家集体去饭堂吃汤圆,我抱着试一下的心态吃了一回咸汤圆,那味道至今难忘,就是非常“与众不同”的感觉。配料很多,吃着好饱,但是吃完心里却空空的。后来回到家跟家人一起吃回这里甜的汤圆,我才知道为什么。

小的时候我们很少买现成的汤圆,一般都是用糯米粉擀个皮,摆出一小块,在里面放颗黄糖,然后搓成小圆球,这样一个汤圆便做好了。我们一家三口,往往每人要吃十个汤圆以上,所以晚饭后妈妈就会专心地做汤圆。我喜欢妈妈做汤圆,她在做的时候不会特地去数黄糖的精准颗数,通常是看见还有皮,就再弄碎一些糖包进去,所以每次我总可以偷偷地吃上几颗。

今天晚上我有学生的线上课,快考试了,学生家长都很紧张,巴不得天天给孩子补课。所以今晚的冬至大餐估计是吃不到了,虽然有点沮丧,但是人在江湖,身不由己。我把不能如时回家吃饭的消息告诉了婆婆,本想着她会回复:“好的”两字,不曾想她却发来了10秒语音。我疑惑着按下播放键,把手机贴近耳朵。只听到她问我几点下课,说今晚家里打火锅,会吃汤圆,让我下课后再过去,菜和汤圆都给我留着,迟一点点吃也行……仿佛冰冷的手指头忽然有了温度,我感觉周身暖和了许多,大概是从赤红的耳朵传来的吧!

外面的天依然很冷,寒风呼呼地拍打着窗户,早上一度跌破4℃。不过人在家里,总是温暖的,不管多迟,爱总不会缺席。

祝愿大家福至冬至,所有的美好都如期而至,小周末快乐呀!

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