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蛋白质的重要作用和理解 19.5.5 林老师讲

蛋白质的重要作用和理解 19.5.5 林老师讲

作者: 桔子花_1ded | 来源:发表于2019-05-06 20:05 被阅读0次

今晚我们来把蛋白质的相关内容做一个补充,我主要是举两个例子,来加深大家对蛋白质在身体里面的重要作用的理解!

大家平时都说要提高身体免疫力,知道免疫力高是好事,那么大家知道什么叫免疫吗?免疫力又是什么呢?

这两个概念在这里就不陈述了,大家自行百度查下。

下面我来为大家举例说明蛋白质在人体中最常见的两个作用:提高免疫力和抗疲劳

首先,我们来看一下蛋白质增强免疫力的例子

我们每时每刻都在呼吸,吸进呼吸道的空气中会有细菌、病毒以及各种脏东西,那么我们的

身体有没有什么方法来对抗这种侵害和污染呢?答案是,有的。

人体的进化是很精密的,如果在面对外界各种恶劣的伤害源而没有自己的应对方法,那人类估计早就被淘汰消亡了。

在我们的气管壁上是长着纤毛的,而且更巧妙的是,这个纤毛是单向的往外抖动的,这样就防止了吸入的空气中的有害物质被抖落往肺部方向去。同时这些纤毛还会分泌粘液,把吸进去的各种有害物质粘住然后往外排,也就形成了我们平时的痰液。

那么问题来了,纤毛和粘液都是附着在气管壁上的,那气管中间部分是不是就任由细菌病毒等有害物质畅通无阻呢?答案当然是否定的。

气管管壁上的粘液里有分泌型免疫球蛋白,这种分泌型的免疫球蛋白可以被喷射到气管中间部位,这样就可以把通过气管中间部分的有害物质抓住并消灭。

免疫球蛋白就是我们平常说的抗体。

免疫球蛋白本身就是蛋白质,那么合成它的原料当然也是蛋白质。

所以,如果一个人缺乏了蛋白质,就等于没有合成免疫球蛋白的原料,也就合不成那些抗体,合不成抗体就等于没有了子弹。这样一来,它就没办法消灭敌人(各种有害物质),那么这样的人就很容易发生呼吸道的感染。

其实在人体所有的管腔中,包括消化道,泌尿道等,在这些管腔上都有分泌型的免疫球蛋白(抗体),这种分泌型的免疫球蛋白是一种可以被喷到管腔中间去的抗体。

所以如果,人体一旦蛋白质缺乏,这种抗体就无法合成,那么身体就很容易发生消化道感染、泌尿道感染以及其他管腔的感染。

通过这个例子,大家可以理解蛋白质在增强身体免疫力中所起的重要作用了吗?!

接下来,我们来看蛋白质跟身体抗疲劳之间的关系。

酶,相信大家都听过。

在自然界当中的化学反应,可能需要高温、高压、还有各种各样的催化剂才能进行。但是,在我们人体内,同样的化学反应,就是37℃,没有高温也没有高压也能完成,靠的就是酶。

基本上,酶是一种蛋白质。

而且,酶是有寿命的。各种不同的酶的寿命长短不一。

有的可能几天,有些可能几个月。但是,越是重要的能量代谢当中的酶,这个酶的寿命就越短。短到什么程度呢,可能只有几分钟的时间。也就是几分钟之后这个酶就失效了,那么就要有新的酶来顶替它的工作。

而如果,由于体内缺乏蛋白质,那么就没办法合成新的酶,这个时候老酶就必须坚持工作,就像本来可以退休的老前辈,因为没有年轻职员来接管而被迫继续工作,那么工作效率自然不能跟年轻小伙相比。那么在这个时候我们的身体就会进入疲乏、没劲、倦怠的状态中了。

所以,一旦补充了充足的蛋白质,人会感觉有劲有精神。就是因为有了足够的蛋白质之后,身体的第一反应就是赶快合成新的酶来替换那些老酶,然后投入工作。

这样一来,身体的各种能量代谢就恢复了正常的水平,所以在补足了蛋白质之后我们就会感觉有劲有活力了,不再感觉疲劳和无精打采的了。

所以,每天补充足量的优质蛋白质可以让身体充满活力和免疫力倍增哦。

还告诉大家一个小秘密,蛋白质并不像脂肪啊维生素啊等吃多了会存到身体里面对应的"仓库",蛋白质在体内是没有"仓库"的,而蛋白质又是构成人体架构的必需和重要材料,所以足量优质的蛋白质需要每天及时补充才能满足身体所需哦!

无论我们处于生命中的哪个阶段,饮食中都需要有足够的蛋白质。成长时期,我们需要蛋白质来构成身体的组织;成年后,身体需要蛋白质进行修补。

今晚就分享到这里[微笑]

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