斯科纳(skane),瑞典最南端的小城,小到驱车一个半小时即可走遍整个富饶的地区。
小城虽小,却可谓气象万千。西北部,有陡峭的岩石悬崖;东北部,有茂密的森林;三面沿海,绵延千里的迷人白沙滩;广阔的平原上,散布着童话般的村镇,连绵起伏的金黄油菜花田野……这里是北欧最富饶的土地,上帝赐予了太多色彩,让她尽情挥洒。
斯科纳壮阔的海岸线 斯科纳绿色旷野上点缀的红色小木屋 斯科纳绵延起伏的油菜花田野,围绕着古老的城堡 斯科纳绵延的白色沙滩,点缀着五彩缤纷的洗澡小屋斯科纳的富饶和美丽吸引了许多富有创造性的人们来经营有机农场,钻研料理,甚至种植烟草为自己做鼻咽。
眷顾斯科纳的不仅仅是自然,历史也给予了斯科纳岁月的沉淀:富饶的斯科纳过去是丹麦贵族聚集省,他们在这里建造了许多庄园和城堡,最终该省被瑞典君主卡尔十世收归瑞典。如今仍然有一些庄园和大约150座城堡完好地矗立在斯科纳的田园风光中。形态各异的古老房屋,厚重的墙壁内隐藏着一个个引人入胜的故事和许许多多浪漫的情节。
许多古堡仍然在使用中,作为接待游客之用。你可以在这些古堡中品尝到美食、美酒,欣赏音乐会,流连于城堡园林,聆听关于这些城堡的古老迷人的传说,了解瑞典历史最精彩的部分。甚至,你还可以在一些城堡留宿一晚,亲身体验庄园主的生活。
在厄勒纳斯城堡度过一个舒适而丰富的周末 在海客贝里城堡(Häckeberga Slott)品尝美食 在克伦沃葡萄酒庄园品尝自酿窖藏起泡酒 在索菲罗城堡 (Sofiero Castle)游览最美丽的花园物产丰富的斯科纳,成就了其各色美食。夏季,horte港口提供新鲜简单料理的海货;还有一家可爱的乡村酒店Talldungen,由两位来自斯德哥尔摩的主厨经营,有着美丽的花园和自己的面包房。
Talldungen乡村酒店,安静而开阔 Talldungen乡村酒店的牧场 Talldungen乡村酒店,暮色降临,舒适而温馨 Talldungen酒店,美味欧式现烤面包最精妙的当属仅有25个座位的Daniel Berlin Krog餐厅。同名的年轻主厨自己狩猎并且种植蔬菜;他精致而又高深的烹饪技艺也绝对堪称世界一流。
Daniel Berlin Krog餐厅,质朴可爱 Daniel Berlin Krog餐厅,用餐环境,简单舒适集美食、美景、人文于一体,斯科纳被选入「2016最值得去的城市」第9位,实至名归。
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