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吃上百年老店的饺子,才算对头伏有个交待

吃上百年老店的饺子,才算对头伏有个交待

作者: 屯儿 | 来源:发表于2024-07-15 17:06 被阅读0次

天亮得一点儿都不彻底。

顺着窗帘的缝隙,看到的仍旧是一条模糊不清的灰色。

遇见这种天,人的精神头儿,立马就能被打击到地板以下。

阴雨连绵,持续也有一段时间了。

北国江城的这波儿雨,下得很有特色。

跟一则既治不了病,又要不了命的商品,在广告词儿里,反复嘚啵的两个关键词,很是合拍:又急,又频。

经常出现,前一秒,还感觉不到一丝凉风,后一秒,便大雨瓢泼了。

而且,这种经常性抽风,还会间歇性地反复发作。

很难让人拿捏好出行的节奏。

好几年都见不到的大号儿雹子,这几天,也频频出手。打得窗子噼啪作响,引发了屋内的主人,对自己家的玻璃窗子抗击打能力的担心。

头伏这顿饺子,吃是吃了。但没能吃到百年老店新兴园的味道,心里总是觉着还差点意思。

眼瞅着窗子外面的水泥地,被雨浇得直冒烟儿,心里还是感到为了一口饺子,冒着大雨跑出去,犯不上。

别人早就吃惯了的外卖,可是至今,屯儿及家人还没体验过。

手机上,也没有安装过任何一款外卖软件。

穿大街,过小巷,骑着摩托,穿行在风中雨里的“小哥”们,为了生存,也真是辛苦。

没办法,没能为“小哥”个人的兜里,添点“鸡踢屁”,也实属无奈。

“眼不见,心不烦”,这话随口说说还行。但面对要吃到自己肚子里的“外卖”,俺是真下不去嘴呀。

最早说“眼不见为净”那个人,不知道遇上了什么难以启齿状况,才说出这么大义凛然的话。

老天爷挺讲究,好像知道俺嘴馋的老毛病又犯了。说话之间,外面的雨,还真停了下来。

大雨天儿,又不是饭口,还没赶上跟吃饺子有关的节气,此时不动,更待何时?

四年之前,养成的“错开高峰打穿插”的“堂食”习惯,算是坐实了。

果不其然,偌大的饺子馆,算上我,还没坐满一个角儿。

不用问,就能知道昨天来这个百年老店吃饺子的队伍有多庞大,场面有多壮观了。

那个戴着400多度近视眼镜的女堂倌,从柜子里拿出餐具,一只胖乎乎的手,往上推了推眼镜。

我虽然不能确定,女堂倌此刻往上推了推眼镜,是不是想在脑子里快速搜索着,她面前的我,是不是这里的老主顾。

但是,从她那忽然变得热情起来的态度上判断,她似乎捕捉到了自己脑子里,曾经储存过的某些记忆。

在一口气儿,向我介绍了一遍,从皮儿里到馅儿外,都与一百多年之前,几乎保持着一模一样的饺子之后,又如数家珍地介绍了店里新增加的几种小菜。

能在风雨飘摇的商海里,长成“百年老字号”,必定有其独具一格的治店理念。

当你走进店里,扑面而来的除了从竹子笼屉里,钻出来熟悉的香味之外,还有那几个熟头巴脑的老堂倌,一如既往的热情。

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