病从口入:你得的病都藏在你吃的甲醛食物里!

作者: 笨笨的小蜗牛鞠 | 来源:发表于2018-08-16 16:42 被阅读0次

现在的社会怎么了?

让你万万没想到,平时我们注意的装修污染--甲醛竟然也存在于我们餐桌的食物里。经常闻到就容易患病,那吃了可怎么办啊?跟着小编让我们了解一下哪些食物里含有甲醛,以后一定要看好了再买。

1.动植物“内源”甲醛

甲醛是许多食物中一种正常代谢成分,包括水果、蔬菜、畜禽肉、鱼、甲壳类等。但大多数食物中甲醛含量较低,不会给健康带来危害。

例如:科学研究,对香菇的内生甲醛研究最多。经过科学研究香菇生长发育和加工贮存中的甲醛含量变化,指出甲醛是在香菇生长发育阶段逐渐形成的,在不同的发育阶段其体内的甲醛含量也不同,所以小孩子尽量少食用各种香菇。

2.人为添加的甲醛

我国规定禁止在食品加工中添加和使用甲醛,而部分生产企业和商贩为牟取暴利仍把甲醛或甲醛次硫酸氢钠非法添加到食品中。如面粉、水产品等。

例如:很多人喜欢吃市场上卖的血豆腐,可以炒着吃,也可以涮火锅吃,深受大家的喜爱,但是很多劣质血豆腐并不像我们想象的那么健康,有些商家会在血豆腐里添加甲醛,可以使血豆腐快速凝结,而且不易碎,正常的血豆腐放置时间久了会有血水浸泡出来,而劣质的血豆腐放置时间久了会有清水溢出来。

3.加工过程引入甲醛

甲醛是化工材料,可用于食品接触材料的制作。但在加工制作的过程中,甲醛单体及各种甲醛低聚物可能残留在食品接触产品中,随着产品与食品接触,可进一步迁移到食品中。

例如:你不难发现,在超市里或者市场上,有一种冰冻虾仁,色泽红润、颗颗饱满,还很Q弹的感觉,很多不良商贩,会用福尔马林溶液(甲醛溶液)浸泡虾仁,福尔马林就是甲醛的稀释液,然后再冰冻,这样的虾仁如果经常给孩子吃,可想而知危害有多大。

锦爱提醒;夏天更需要注意

夏天到了,天气越来越热,食物储藏时间的保质期相对减少,商家为了保持时间长的保质期而不择手段,所以我们买到水果蔬菜时一定要提前浸泡冲洗,有效祛除食物上残留的农药和甲醛等物质。

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