国庆佳节即将来临，小假期要不要和亲朋好友大吃一顿！在这个秋高气爽，贴秋膘的季节！在家和亲朋好友动作做一桌美食，大快朵颐一番，快哉！做什么菜呢？梦尝客奉上美食攻略一篇，请笑纳！
Are you ready? 硬菜来啦！
雪花牛肉
这道菜一上桌就会被它的香气给吸引住了，牛肉的分量真的让人满足，但更满足的是吃进去的感受。因为用了进口牛腱子肉，纹理分明的牛肉有一股韧劲！
红烧的做法使牛肉更加入味，大块大块的吃肉真的不要太满足！配上香喷喷的米饭，真是最佳搭档！
波士顿龙虾
1斤半以上的波士顿龙虾，用葱、姜、蒜、蚝油爆香，西蓝花围边，点上葱丝，香味更足了，红绿的搭配非常亮眼。
一上来就是鲜亮饱满的色泽，肉质非常紧致，牙齿穿破虾肉，真是非一般的弹牙！
红蒸白鳊
现在这个时节是吃白鳊的好时节，采用了非常家常的红蒸做法。这道菜看似非常普通，实则要在用料上下了功夫。它是一条东海的白鳊，对于东海海鲜的偏爱吃过的大家都懂~不仅个头不小，鱼肉也是非常的结实，鲜咸的同时，还有细腻的口感。
鱼肉不添加味精也非常香，又好吃又健康，吃的才开心！
麦香四宝
这道菜看似不起眼，咋一看就是一道普通的炒饭，其实每颗饭粒都是有开口的，叫做“麦香四宝”，是用燕麦做是，热腾腾的时候除了酱油的味道还有一股淡淡的燕麦香气。
这份炒燕麦的口感非常奇特，每一粒燕麦中仿佛都包裹着空气，像一粒粒小胶囊。而当你咬破它，就有了糯米般的软糯感。据说燕麦要在水中泡过8小时，再用高压锅煮4小时，花了时间与心血真的值得尝一尝。
盐焗黄金螺
白白的盐看起来像雪，胖乎乎的黄金螺立在其中看起来都变可爱了。
也是采用了东海的黄金螺，半个螺基本都在盐里，用细细的牙签去挑战这大个的黄金螺真的是输了啊！用断了的牙签我还是成功扯出了螺肉 。
看起来基本和壳差不多大了，吃进嘴里后发现，真的很饱满啊。螺肉上部分紧实，下部分水润柔软，鲜咸的汁水溢满口腔，吃了一个还想赶紧再来一个啊！
【今日话题】▼▼▼
＃ 说说你与海鲜美食的故事 ＃
我是梦尝客，饱览诗书，却爱徒手扒虾。不美味不吃，没特点的不吃，天生挑剔又讲究。一生放荡不羁爱自由，喜在江湖走一走，喝酒吃虾交朋友。
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