这个世界上是不是有什么就不珍惜什么,在大舅家吃饭觉得挺纳闷,怎么一个个都爱吃橡子凉粉,我压根都不感兴趣!好像姐姐也爱吃。
大妈很骄傲,从去年就在念叨她弄了很多橡粉,问我要不要吃,我直摇头。不过我没吃过橡粉豆腐,看上去和橡子凉粉差不离,都一个色!
感觉磨橡粉是件很麻烦的事,也可以烙成饼切块热炒,为啥我都没兴趣呢?就像我恨透了香菇一样,觉得我们这好倒霉,种啥不好偏偏产香菇,小时候种段子菇长大了种袋料菇,横竖被这破香菇给套牢了[大哭][大哭][大哭]
我想下次我该尝尝了,以后指不定想吃这地道的都吃不着了,往年有空时她们都会去山上捡橡子喂猪,据说猪超爱吃橡子,野猪们就更有口福了,可以自己在山上摸!这次猪瘟,刘爷爷说山上的野猪并没有受到多大冲击,恩施的人有福了,这时节家家户户都忙着育肥,他们说是因为他们山区大,基本上没闹腾到他们那里去,有个叔叔挺高兴,说他妹妹家六头猪卖了四万多!
路过山村农家听着他们家“嗷嗷”直叫唤的猪们,那个艳羡呀?没有猪肉这日子就乏味得紧,总也寡淡少油水!
我们祖先食用橡子的历史都有几千年了,也够源远流长了!唐朝的杜甫老是穷得那橡子凑合凑合垫吧肚皮。
据说橡子油的性价比和橄榄油不相上下,有很大开发空间,要不,我租个山头专门种橡子养山猪去[悠闲][悠闲][悠闲]
想到杭州好些人都爱蕨根粉,这橡粉也可以开发出哦[得意]营养价值老高啦!



网友评论