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夏天,吃小龙虾,为什么不能配啤酒呢?

夏天,吃小龙虾,为什么不能配啤酒呢?

作者: KIESEY | 来源:发表于2018-06-30 17:38 被阅读0次

炎热的夏天,下班后,约上几个好友,找个小摊位,来几斤小龙虾,喝上几瓶凉爽的啤酒,是超级爽的一件事,有木有?

然而,此时,总有那么几个人,会提醒你:“小龙虾,不能配啤酒,不健康!”

你有遇到这样的人吗?

你知道,为什么小龙虾与啤酒“不相配”?

来一起看看下面的案例,或许,你就知道,为什么,小龙虾不能配啤酒了!

案例:

小张,23岁,前几天签了一单大生意。于是,约上三个要好的同事,吃了一次夜排档。

他们一共吃了5锅麻辣小龙虾,大约160只,喝了30瓶啤酒,回家就发现左脚大脚趾内侧红肿、酸疼。

开始还不在意,睡到半夜,疼痛难忍,挨到天亮,立马到就近的医院就医。

为什么会这样呢?

专家提醒,这其实就是痛风急性发作。

吃小龙虾,别搭配啤酒,喊了很多年,但依然有人记不住。

每年进入6月份,小龙虾大规模上市后,都会出现一个痛风高发期,比平时要高出两三成,而年轻人的发病比率明显增加。

问诊时,年轻人认为自己年轻,可以耐受龙虾啤酒引发的尿酸增高。

小龙虾+啤酒,极易引发急性痛风,危害健康

小龙虾嘌呤含量较高,人体摄取了嘌呤后,在体内代谢产生尿酸,正常情况下,尿酸经肾脏从尿液排出。但如果嘌呤过多,产生的尿酸也多。一旦自身体内代谢不好,极易因血中尿酸水平升高而诱发痛风。

而啤酒,又含有分解嘌呤核苷酸的催化剂维生素B1,两者发生化学反应,导致体内产生的尿酸过多,蓄积到一定浓度,尿酸会结晶析出,关节处就会导致痛风。

所以,小龙虾+啤酒,极易引起体内尿酸升高,进而诱发急性痛风,尤其是大量吃小龙虾,喝啤酒,急性痛风几率就越高!

专家提醒:痛风是一种嘌呤代谢性疾病

人体代谢会产生嘌呤,从食物中也会摄入嘌呤,嘌呤代谢之后产生尿酸。

夏季天气炎热,人们易出汗,大量的汗液被蒸发,而人体没有及时补充水分的话,会使得尿量较其他季节减少,尿酸排泄不足,而引发痛风。

夏天,很多人都只愿意待在空调房里,可太过贪凉,皮肤温度变化过快也容易诱发痛风。

所以,夏季,一定要做好预防痛风的工作!

夏季预防痛风,喝一茶、吃二瓜,助力排尿酸,防痛风!

喝一茶:玉兰甘葛茶,促尿酸排出,预防痛风

多喝水,有助于排尿酸,而在喝水的时候,加点茶一起泡水,排尿酸效果更佳!

可以自己动手,用茯苓、玉兰根、栀子、甘葛、蒲公英根、桑叶、百合,搭配在一起,全部碾碎,制成茶包,每次一包,热水冲泡3-5分钟,即可饮用,有助于排尿酸,预防痛风!

吃二瓜:黄瓜和冬瓜

黄瓜不仅是一种低嘌呤食物,同时也含有维生素B及维生素C,有利于降低体内尿酸水平,并对肾脏具有一定保护作用。

黄瓜皮同样富含营养,建议可带皮食用。

冬瓜,有较好的利尿功效,可增加体内蓄积的尿酸随尿液的排出,同时嘌呤含量也较少,是一种碱性食物,也是痛风患者较好的选择之一。

建议大家可带皮煮汤喝,可达到消肿利尿的作用。

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