馥郁香型白酒酿制技艺是在传承湘西民间酿酒工艺秘方基础之上，大胆吸纳现代大、小曲工艺各自优点，将三种工艺有机结合形成的创新白酒工艺，在中国白酒业独树一帜。馥郁香型白酒的特点是色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长。一口可品 “前浓、中清、后酱”独特风味。馥郁香型白酒的代表是酒鬼酒。
馥郁香型白酒酿制技艺是在传承湘西民间酿酒工艺秘方基础之上，大胆吸纳现代大、小曲工艺各自优点，将三种工艺有机结合形成的创新白酒工艺，在中国白酒业独树一帜。馥郁香型白酒的特点是色清透明、诸香馥郁、入口绵甜、醇厚丰满、香味协调、回味悠长。一口可品 “前浓、中清、后酱”独特风味。馥郁香型白酒的代表是酒鬼酒。
馥郁香型白酒酿制技艺是在传承湘西民间酿酒工艺秘方基础之上，大胆吸纳现代大、小曲工艺各自优点，将三种工艺有机结合形成...
老白干型白酒于2004年正式列入中国白酒的第十一大香型，纯小麦中温曲、原料不用润料、不添加母曲、曲坯成型时水分含量...
中国的浓香型白酒与酱香型白酒是中国白酒的两类大酒型，那这两类酒型虽然都是中国的白酒，但却又各不相同，有自己的特点，...
兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，有酱中带浓和浓中带酱两种类型。酱中带浓的代表酒是湖北“...
芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型之一（芝麻香型白酒与兼香型），芝麻香白酒清蒸续渣，泥底砖窖，大麸结合，多微共酵...
特香型白酒，以整粒大米为主要原料，以中高温大曲为糖化发酵剂，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成。特香型白酒的香...
凤香型以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表：这种香型的白酒，以高粱为原料，是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵...
广东省佛山市石湾玉冰烧是“豉香型”白酒的唯一代表产品，是在原来米酒酿造工艺上增加“缸埕陈酿、肥肉酝浸”，煮豆做酒饼...
药香型白酒采用大曲与小曲并用，并在制曲配料中添加了多种中草药，酒的香气有浓郁的醋类香气并突出特殊的药香香气。药香型...
酱香型白酒以高粱为原料，天然发酵，其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。酱香悠长，杯中香气...
本文标题：【白酒知识】馥郁型白酒的特点
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