槐树花膳食(三)

作者: pysym | 来源:发表于2019-04-27 11:16 被阅读58次

三、蒸槐树花

我在朋友圈发了槐树花炒鸡蛋,热情的朋友除了交口称赞外,还提供了各种各样的吃法,真可谓三人行,必有我师焉。

槐树花膳食(三)

今天就试试吕老师指导的面蒸槐树花

把洗好的槐树花挤干水份,(水份必须挤干,否则拌上面一蒸结成快口感就不好了),稍微加点盐,

槐树花膳食(三)

撒点干面粉,用筷子搅拌均匀,让每一个花瓣都裹上面粉

槐树花膳食(三)

大火将水烧开,把伴好的槐树花放入蒸锅內,蒸七、八分钟。这时拿一个小碗,放点捣碎的蒜瓣,生抽,麻油调成汁,趁热倒在蒸好的槐树花上。

槐树花膳食(三)

每吃一口,那种槐树花特有的清香加上蒜香回味无穷。

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